Allergi til alkohol

Allergi - utilstrækkelig respons fra kroppen til forskellige stoffer. Det opstår, når du kommer i kontakt med allergenet. Der er forskellige former for denne patologi, og en af ​​dem er allergi overfor alkohol.

I dette tilfælde forekommer reaktionen efter at have drukket alkohol. Hvis en sygdom opstår, anbefales det enten at opgive alkohol eller at konsultere en læge for at ordinere behandlingen. At ignorere problemet kan føre til uforudsigelige, katastrofale konsekvenser.

Hvilke drikkevarer kan forårsage en allergisk reaktion

Ifølge eksperter forekommer en allergi mod vodka og anden alkohol kun, hvis der findes forskellige tilsætningsstoffer i drikken. Ethanol selv kan ikke provokere forekomsten af ​​en reaktion, da organismen selv syntetiserer den i små mængder.

På dette grundlag konkluderede immunologerne, at der ikke er nogen reaktion på alkohol i sin rene form. Af denne grund mener eksperter, at farvestoffer, konserveringsmidler eller smagsstoffer forårsager reaktionen.

Hvad hvis reaktionen på alkohol stadig opstod? I dette tilfælde er det med udtalt symptomer nødvendigt at konsultere en læge for at undgå udvikling af komplikationer.

Kornsprit, Øl, Ale, Whisky

Allergi over for alkohol forekommer ikke i sig selv, hvis det er ethanol i sin rene form. Mange alkoholholdige drikkevarer er lavet på basis af korn. Byg, majs, rug, hvede, ris og andre lignende korn anvendes til fremstilling af alkohol.

De forårsager sjældent udseendet af patologi. Men mange mennesker har ofte en atypisk reaktion i kroppen efter at have drukket øl og ale, og disse drikkevarer er lavet på basis af rug og byg. Hele punktet her er ikke korntilskud, men gær, som er allergener.

Hvad angår whiskyen, som også er lavet på grundlag af byg, så er her reaktionen, der finder sted præcist på kornet. Dette gælder i tilfælde af kvalitetsdrik.

Hvis reaktionen på byg ikke blev observeret tidligere, blev det sandsynligvis falsk whisky anvendt. I dette tilfælde optrådte allergier på farvestoffer, stabilisatorer og andre tilsætningsstoffer.

Ris forårsager sjældent et atypisk respons. Af denne årsag er skyld ikke inkluderet i antallet af allergifremkaldende drikkevarer. Dette gælder også for bourbon. Grundlaget for dets forberedelse er majs, som ikke er medtaget på listen over produkter, der forårsager allergier.

Den mest allergifremkaldende korn er hvede. Sådanne alkoholholdige drikkevarer som vodka, whisky og vodka er fremstillet af det. Efter brug af dem kan der forekomme en atypisk reaktion i kroppen.

Hvis der er udslæt fra alkohol eller andre udslæt, skal du konsultere en læge. Eventuelle uafhængige aktiviteter, især brugen af ​​stoffer i kombination med alkoholholdige drikkevarer, kan udløse forekomsten af ​​komplikationer.

Frugt og Herbal Alkohol

Ofte anvendes frugterne til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer druer. Det bruges til produktion af vin, samt brandy og brandy. Drue make og brandy. Af alle de nævnte drikkevarer er den mest allergifremkaldende vin vin.

Dette skyldes, at råmaterialet til det er underkastet den mindste forarbejdning. For resten af ​​alkoholen fra druerne er frugtsaften hårdere forarbejdet. Af denne grund fremkalder brandy og brandy sjældent allergier.

Allergier til at opbevare vin forekommer oftere end hjemme. Dette skyldes, at industrialkohol ikke kun bruger naturlige råvarer, men også mange farvestoffer og smagsstoffer.

For at forberede alkoholholdige drikkevarer af lav kvalitet anvendes der generelt ikke druer til udskiftning med fortyndet alkohol og tilsætningsstoffer. Dette forklarer det faktum, at der er udslæt efter alkohol eller andre manifestationer af allergier.

Men den mest allergifremkaldende er ikke drue vin og frugt og urte alkoholholdige drikkevarer. Dette skyldes, at de indeholder talrige tilsætningsstoffer. Den mest allergifremkaldende er vermouth. Her er dens sammensætning:

Enhver af disse komponenter kan udløse udviklingen af ​​allergier, men oftest er reaktionen forårsaget af malurt.

Ud over vermouth fremkalder allergier ofte brug af spiritus. Sammensætningen af ​​denne drik omfatter naturlige bær og frugtsaft samt kunstige smagsstoffer og konserveringsmidler, krydderier, urter og rødder.

Hver komponent i sig selv kan provokere en allergi, og deres kombination øger risikoen for en reaktion flere gange.

Absinthe er en anden drik lavet af malurt. Dette medfører en allergisk reaktion på denne drik. Andre drikkevarer:

Malurt forårsager ikke kun en allergisk reaktion, men påvirker også nervesystemet.

Vegetabilsk alkohol

Tequila er en del af disse alkoholholdige drikkevarer, fordi agavejuice og rom fremstillet på basis af sukkerrør er involveret i produktionen af ​​denne drikke. Alkoholallergi efter at have spist disse produkter er meget sjælden.

Allergier til alkohol symptomer

Allergi med alkohol har følgende symptomer:

  • rødme i ansigt og øvre lemmer umiddelbart efter at have drukket alkoholholdige drikkevarer
  • hævelse af blødt væv i ansigtet, øvre og nedre ekstremiteter;
  • en fornemmelse af hovedet;
  • temperaturstigning;
  • dråber i blodtryk;
  • kvalme ledsaget af opkastning
  • forstyrret mave og tarm
  • astmaangreb;
  • rhinitis;
  • takykardi.

Symptomer på allergier over for alkohol kan ikke forekomme straks. Der var tilfælde, hvor patologien udviklede sig i mange år, og patienten gættede ikke om sygdommen.

Nogle gange kan folk ikke være opmærksomme på, at der er allergi overfor alkohol. Symptomer de afskriver for en midlertidig uopsættelighed. Dette er farligt, fordi der efter næste brug af alkoholholdige drikkevarer kan forekomme anafylaktisk shock eller angioødem. Begge forhold truer ikke kun sundhed, men også menneskeliv.

Allergi med alkohol har også specifikke symptomer:

  1. pletter af rød farvetone, der rager ud gennem hele kroppen;
  2. udslæt på underdele, ledsaget af kløe og hævelse af blødt væv;
  3. hurtig forgiftning;
  4. akut hovedpine.

Hvis alkoholholdige drikkevarer er tilberedt på basis af korn og allergier forekommer netop på disse komponenter, så vises symptomer:

  1. årsagssangst;
  2. tarmlidelse
  3. hovedpine;
  4. humørsvingninger.

I denne tilstand observeres hormonel ubalance også.

Siden spørgsmålet om, om der er allergi over for alkohol, giver eksperterne et positivt svar, så hvis symptomer opstår, er det nødvendigt at holde op med at drikke alkoholholdige drikkevarer og konsultere en læge.

Allergi eller forgiftning

Hvis der var negative konsekvenser, efter at have drukket alkohol, betyder det ikke, at der forekommer en allergisk reaktion. Intoxikation har lignende symptomer. Disse problemer er dog forskellige fra hinanden.

  • hævet ansigt blålig rød farve
  • hævelse af øjets bløde væv;
  • ubehagelig lugt fra munden
  • udslæt af rød-violet nuance;
  • tab af orientering i rummet.

Alkoholallergi fremkalder udslæt af udslæt, som har karakteristiske træk:

  • vises umiddelbart efter drikker dele af drikken;
  • forårsager ubehag
  • Det vises ikke altid, men først efter at have drukket alkohol med en særlig sammensætning;
  • vises uanset mængden af ​​forbrugt alkohol og varigheden af ​​festet.

Allergi mod alkohol og astma

Personer, der lider af astma, er ofte allergiske overfor alkohol. Dette skyldes den øgede følsomhed af kroppen til allergier.

Hvis sammensætningen af ​​alkoholholdige drikkevarer omfatter stoffer, der er patogenes almindelige patogener, reagerer kroppen kraftigt på deres anvendelse.

Åndenød og kvælning - det er sådan, hvordan allergisk overfor alkohol manifesteres i astma. Manglen på rettidig og kvalificeret lægehjælp kan føre til triste konsekvenser.

Børns alkoholiske allergi

Patologi kan forekomme lige så tidligt som barndommen. Det ser ikke ud til, at barnet får alkoholholdige drikkevarer, men hvis han ammer og moderen har drukket alkohol kort før fodring.

En atypisk reaktion kan også forekomme på grund af brugen af ​​medicinske lægemidler, der er fremstillet på basis af alkohol, ammende eller barnet.

Symptomer på en allergi over for alkohol i dette tilfælde vil være som følger:

  • kvalme ledsaget af opkastning
  • oprørt afføring
  • mavesmerter syndrom;
  • rødme, peeling, kløe og tørhed af epidermis.

Alkohol kan også forårsage anafylaksi og angioødem. I tilfælde af symptomer skal du vise barnet til en specialist.

Allergiske reaktioner efter graviditet

Patologi kan forekomme hos en kvinde efter fødslen. Ved fødselstid er den forventede mor tvunget til at opgive at drikke alkoholholdige drikkevarer, da deres brug kan påvirke barnets helbred og udvikling negativt.

Omstruktureringen af ​​immunsystemet sker også i denne periode. Efter levering kan den forblive i en ændret form og ikke vende tilbage til sin oprindelige tilstand.

I denne henseende kan der være atypiske reaktioner fra kroppen til brug af visse produkter, herunder alkohol.

Hvis der er allergi over for alkohol efter fødslen, kan der efter dets forbrug forekomme røde pletter på epidermis og andre karakteristiske symptomer.

Allergiske reaktioner efter kodning

Ofte, efter kodning opstår der en allergisk reaktion på alkohol. Patologien forekommer oftest ikke på grund af en fejl i immunsystemet, men af ​​psykologiske årsager. Hvis en person blev afskyet af alkohol ved hjælp af hypnose, så kunne dette deponeres i hans sind til udgangen af ​​sit liv.

I tilfælde af at kodningen blev udført ved hjælp af stoffer, er alkoholallergi forårsaget af disse lægemidler. Kroppen vil ikke længere reagere på alkohol først efter rensning fra disse midler.

Diagnose og behandling af alkoholallergier

Hvis dette problem opstår, anbefales det at kontakte en allergiker. Lægen vil ordinere de nødvendige undersøgelser for at forstå årsagen til sygdommen. På baggrund af hudprøver og generel undersøgelse vil specialisten kunne afgøre, hvad der udløser en usædvanlig reaktion.

At nægte at drikke alkohol er den sikreste måde at helbrede alkoholallergi på. Du kan også bruge alkohol, som ikke forårsager kroppens reaktion. Hvis der ses allergi på vodka, så kan du bruge brandy i stedet. Der er andre metoder til at slippe af med patologien.

Medicinske metoder

Alkoholallergi behandling er baseret på brugen af ​​antihistaminer. Læger ordinerer normalt Zyrtec, Loratadin, Tavegil og andre lignende stoffer. Suprastin er kun foreskrevet til patienten i mangel af angreb af åndenød og kvælning.

Hvis du er nødt til at slippe af med hud tegn på patologi, anbefales det at bruge antihistamin salver. Du kan ikke bruge produkter fremstillet på basis af hormoner, fordi der i kombination med alkohol kan forekomme en uforudsigelig reaktion i kroppen.

Hvis du er allergisk over for alkoholholdige drikkevarer, så kan du slippe af med symptomerne ved hjælp af sorbenter. Disse omfatter aktivt kul, polysorb og andre lignende lægemidler.

Folkemetoder

Slippe af med allergi for alkohol vil hjælpe folkemetoder metoder. At slippe af med symptomerne på patologi vil hjælpe afkøling af medicinske planter. Disse omfatter kamille, pebermynte, streng, yarrow og salvie. Midler anbefales til brug mundtligt og eksternt.

Allergens kan også fjernes fra kroppen ved hjælp af følgende drikkevarer:

  • dogrose-baseret afkogning;
  • vegetabilsk juice;
  • vand;
  • te uden tilsat sukker.

Efter forekomsten af ​​reaktionen anbefales det også at spise tæt.

Lever sundhed og alkohol allergi

Kan alkoholallergi være en konsekvens af leversygdom? Læger giver et positivt svar på dette spørgsmål. Leveren er et indre organ, hvor alle giftige stoffer, herunder alkoholholdige drikkevarer, behandles.

Hvis det fungerer dårligt, fører det til akkumulering af toksiner i blodet. Som følge heraf opstår der en akut immunreaktion, og der opstår en allergi overfor alkohol.

Et tegn på alkoholisme er hepatitislever. Denne patologi kan udløse begyndelsen af ​​allergier. For at slippe af med en atypisk reaktion i dette tilfælde er det nødvendigt at komme sig tilbage fra hepatitis.

I videoen fortæller eksperter, hvordan symptomer kan afsløre patologien og hvordan man skal håndtere det.

Alkohol allergi udslæt foto

Nedenfor er billeder af patologiens manifestation. De viser klart, hvordan symptomerne på sygdommen ser ud.

Quincke ødem under alkohol allergi

Hvis der efter at have drukket alkoholholdige drikkevarer fremkommer en atypisk reaktion i kroppen, anbefales det at stoppe festet og konsultere en læge så hurtigt som muligt. Hvis du ikke identificerer allergenet og ikke løser problemet, så kan det få katastrofale konsekvenser.

Hvordan man behandler alkoholallergi?

Artikelens indhold:

  1. Hvad er alkoholallergi?
  2. Rød årsager
  3. Almindelige symptomer
  4. Egenskaber ved behandling
    • Førstehjælp
    • medicin
    • Folkelige retsmidler

  5. forebyggelse

Allergi mod alkohol er et reaktion i immunsystemet (sensibilisering) på brugen af ​​drikkevarer, som omfatter ethanol (ethylalkohol). Inflammatoriske processer i kroppen kan forekomme ved anvendelse af alle typer berigede produkter eller visse typer og sorter. At forstå, at negative symptomer er forårsaget af alkohol er ret svært. Hun forveksles ofte med tegn på forgiftning og i temmelig lang tid, indtil staten bliver farlig for helbredet, er behandlingen ikke startet.

Hvad er alkoholallergi?

Under manifestationen af ​​sensibilisering af kroppen forstår den øgede følsomhed over for indførelsen af ​​fremmede proteinkonstruktioner. Derfor argumenterer allergikere stadig for, om udviklingen af ​​inflammatoriske reaktioner efter alkoholforbrug kan betragtes som en allergi. Tross alt er ethanol ikke en "fremmed" - den produceres i livets proces, om end i små mængder. På grund af dette foreslår forskere, at allergiske reaktioner ikke skyldes ethanol, men bestanddele af drikkevarer.

Sande allergier (umiddelbar eller forsinket type) skyldes frigivelsen af ​​IgE-immunglobuliner eller, sjældnere, G. Udslippet forklares ved indtrængning af proteiner fra produkter, der er råvarer til fremstilling af ethylalkohol (malt, humle, hvede osv.).

Ved pseudo-allergiske reaktioner er der ikke noget immunologisk respons (antistofproduktion). Den inflammatoriske proces og syntesen af ​​histamin begynder med indførelsen af ​​hjælpestoffer, der udgør alkoholholdige drikkevarer.

Symptomatiske manifestationer forværres af produkter kaldet histaminole dibs. Disse omfatter chokolade, mandler, anis, citrus, farvestoffer og andre fyldstoffer.

Der er imidlertid en anden teori, ifølge hvilken en negativ reaktion af organismen skyldes ethanol af "kunstig" oprindelse, det vil sige opnået udefra. Derfor er intolerance arvet.

Men også mod denne teori er der indvendinger. Intolerance er ikke forbundet med et immunologisk respons, men med medfødte eller erhvervede patologier af forskellig art. Leveren klare ikke med toksiner frigivet under forfaldet af ethanol, der kommer ind i kroppen.

Uanset hvad der kan forklare de inflammatoriske processer efter at have drukket, eksisterer de og kan være farlige for helbredet og undertiden livet for offeret.

Hovedårsagerne til alkoholallergier

Som allerede nævnt skyldes et kompleks af negative manifestationer sjældent en følge af indgangen af ​​ethanol som et kemisk stof i kroppen. I de fleste tilfælde er årsagen til sensibilisering intoleransen af ​​de råvarer, hvorfra drikken blev fremstillet.

Også allergisk overfor alkohol årsag:

    Kunstige urenheder - konserveringsmidler eller smagsstoffer;

Intoxikation på grund af misbrug eller på grund af alkoholindtagelse af lav kvalitet;

  • Ethanol brug og medicin.

  • Fordelene og skaderne af alkoholholdige drikkevarer af forskellige typer vedrørende allergiske manifestationer:

      Cognac. Drikken er alderen i egetræs tønder. Allergen kan være vegetabilske proteiner. Imidlertid reducerer tanniner indeholdt i væsker permeabiliteten af ​​tarmvæggene. Ethanol følsomhed falder, og cognac selv bidrager til at reducere kroppens immunrespons. Derfor anbefales de, der er allergiske over for vodka, svamp eller almindelige vine at skifte til cognac.

    Vin. Allergiske reaktioner er hyppigere, da negative manifestationer forårsager pesticider, som behandler druer, svovldioxid, der spiller rollen som konserveringsmiddel, smagsstoffer og høje mængder sukkerarter.

    Champagne. Indeholder de samme stoffer som i vin. Derudover er drikkevaren carboniseret.

    Whisky. Allergi øges på grund af drikkevareens kompleksitet.

    Amaretto. En allergisk reaktion kan fremkaldes af mandler til stede i drikkevaren.

  • Sambuca. Allergen i denne drik er anis.

  • Den negative reaktion af kroppen kan forekomme, når der anvendes desserter, som omfatter alkohol eller stoffer med ethylalkohol. Jo flere komponenter i sammensætningen, desto flere årsager til sensibilisering.

    Fælles symptomer på alkoholallergi

    Det kliniske billede af brugen af ​​alkohol afhænger af typen af ​​drikke, patientens fysiologiske status, samtidige sygdomme og arvelige faktorer. Overvej symptomerne på en allergi overfor alkohol.

    De mest almindelige hud manifestationer. Umiddelbart efter at have taget alkohol, vises røde pletter på ansigtet. Det kan forårsage kløe og irritation af typen urticaria, et lille rødt udslæt på skuldrene og decolleten. Med pseudoallergi øges manifestationerne, og ikke kun ansigtet påvirkes, men også lemmerne og kroppen

    Typer af udslæt fremgår af tabellen:

    Flydende klare næsesekretioner, hævelse i næsepassagerne, vejrtrækningsbesvær, irritation og kløe i næsen.

    Nedre luftvejs læsioner

    Svær vejrtrækning, astmaanfald, krænkelse af udstrømningen af ​​bronchiale sekretioner, astmaanfald. På grund af hyperæmi og laryngealt ødem kan anafylaktisk shock eller angioødem forekomme.

    Fordøjelsessystemet reaktioner

    Oralt syndrom udvikler sig. Kløe og følelsesløshed i mundslimhinden og strubehovedet, fornemmelse og en stigning i tungen og blød gane. Kvalme, opkastning, tarmkolik, afføringssygdomme - alvorlig diarré.

    Manifestationer af centralnervesystemet

    Hovedpine, nervøs irritabilitet eller hæmning, bevidstheds- eller koordinationsforstyrrelse, hyppige tilfælde af svimmelhed, generel svaghed. Følelse af at hovedet er stramt, spasmer af blodkar.

    Særegenheder Alkohol Allergi Behandling

    Det er svært at diagnosticere. Det er nødvendigt at indsamle en generel historie, omhyggeligt analysere, hvad der forårsager udviklingen af ​​negative symptomer. Tildele laboratorietests for at identificere komplekset af allergenspecifikke immunoglobuliner i klasse E og G, lave en test med histamin. Det er nødvendigt at foretage en differentieret diagnose vedrørende fødevareallergier, endokrine og neuropsykiatriske lidelser.

    Førstehjælp til alkoholallergi

    Med manifestationen af ​​overfølsomhed over for ethanol udføres de samme terapeutiske foranstaltninger som med manifestationen af ​​forgiftning.

      Skyl maven med koldt vand. I hjemmet kan du fremkalde opkastning eller enemning. Men alle procedurer udføres, hvis patienten er bevidst.

    Det må ikke falde i søvn, hvis der er hyperæmi og hævelse af mundslimhinden. Patienten er bedre at plante. Det er også farligt at forlade i liggende stilling, når opkastning - offeret kan kvæle opkast.

    Du kan give ham en enterosorbent og injicere en antihistamin i form af en injektion intramuskulært. Hvis forhøjelsen af ​​hævelse ikke kunne stoppes, skal du bruge Prednisolon (eller analoger).

  • Når astma anvender anti-astma inhalator.

  • Hvis tilstanden ikke forbedres, er det nødvendigt at henvende sig til hjælp fra den officielle medicin - ring en ambulance.

    Allergilægemidler

    Ved arvelig allergi over for alkohol er patienter opmærksomme på alkoholintolerance og nægter at drikke alkohol. Men sensibilisering kan udvikle sig på grund af utilsigtet brug. Etanol blev f.eks. Brugt til at forberede desserter, eller det var medtaget i lægemiddelsammensætningen. Hvordan man behandler alkoholallergi i dette tilfælde afhænger af det kliniske billede.

    I de fleste tilfælde er patienten, efter eliminering af akutte negative manifestationer, ordineret enterosorbenter til elimination af forgiftning: Polysorb, Atoxyl eller analoger - Smecta, aktivt kul, hvid kul. Kan kræve infusion af natriumchlorid, glucose, disol, hemodez.

    For at genoprette tilstanden anbefales det at tage tredje-fjerde generation antihistaminer, der ikke forårsager beroligende effekt. Disse omfatter cetirizin eller analoger - Loratadin, Bamipin, Ebastin.

    Mozmet Reno Advance, Allergodil, Vibrocil eller analoger - Histimet, Avamys eller Nasonex anvendes til respiratoriske pseudoallergier med respiratoriske manifestationer.

    Irritation og kløe i huden vil hjælpe med at fjerne Psilo-Balsam, Fenistil gel eller Ketocin eller Dermadrin analoger. Hormonal salve kan ikke bruges inden for dage efter at have taget alkohol. Med akut kløe og en hurtig stigning i ødem kan der laves en undtagelse for Gistan salve.

    Hvis udslætet er blevet kæmmet og en bakteriel infektion er tilsluttet, suppleres behandlingen med antibakterielle salver eller præparater, der fremskynder regenerering af huden - Povidon-Iodine, analoger - Bepanten, Rescuer.

    Eliminere tarmlidelser ved hjælp af probiotika - Bifiform, Laktiuma eller analoger - Subalina, Hilak forte og lignende.

    Hvad man skal gøre, hvis du er allergisk over for alkohol, og hvad der skal bruges i hvert tilfælde afhænger af symptomerne. Hurtig forgiftning er ikke tegn på sensibilisering af kroppen og indikerer en stigende afhængighed. I dette tilfælde udføres behandlingen ifølge en anden terapeutisk ordning.

    Folkemidler til alkoholallergi

    I tilfælde af en lille manifestation af allergiske reaktioner vil folkebehandling hjælpe med at genoprette tilstanden, og du behøver ikke bruge medicin. Efter fjernelsen af ​​metabolitter fra kroppen under forfaldet af ethanol forsvinder de negative symptomer.

    Brønd af karrow, salvie eller mint-kamille infusion hjælper med hurtigt at fjerne toksiner fra kroppen. Brygger en spiseskefuld vegetabilske råvarer eller urteblandinger med 250 ml vand, blandes i 15 minutter. Yarrow eller salvie skal koges i 5 minutter. Væsken dekanteres, op til et volumen på 0,5 l, beruset i lige store portioner.

    Derudover drikker de mineralvand uden gas, usødet grøn te, grøntsagssaft - gulerod eller kål, rosehip bouillon. Volumenet af flydende drukket i løbet af dagen bør øges til 2,5 liter.

    Alkoholallergi forebyggelse

    Den bedste måde at holde sig sund på er at give op med alkohol helt. Men hvis negative symptomer kun opstår efter at have drukket en bestemt form for drikke, kan du reducere risikoen for en allergisk reaktion.

      Du bør kun købe højkvalitets og dyre drikkevarer fra en pålidelig producent.

    Hvis du har købt en "sikker" drink fra en ukendt producent, skal du omhyggeligt læse oplysningerne på etiketten.

    Efter at have identificeret allergier for en type produkt, skal der analyseres reaktioner på brugen af ​​en anden.

    For at reducere udviklingen af ​​sensibilisering til festen, kan du tage Polisorb.

  • Det er tilrådeligt at afholde sig fra misbrug for ikke at provokere overtagne allergier.

  • Hvordan slippe af med allergi over for alkohol - se videoen:

    Allergi til alkohol

    Allergi overfor alkohol er en overfølsomhed af kroppen til komponenterne i alkoholholdige drikkevarer med udviklingen af ​​allergiske eller pseudo-allergiske reaktioner. Kliniske manifestationer karakteriseres af hudlæsioner (urticaria, angioødem, dermatitis), øvre luftveje (rhinoconjunctivitis, bronchospasme), fordøjelseskanalen og systemiske anafylaktoide reaktioner. Diagnose er baseret på undersøgelse af anamnesiske oplysninger, objektive undersøgelsesdata anvendt i allergologi test. Behandling - afvisning af at anvende det identificerede problemprodukt, overholdelse af en særlig kost, anvendelse af antihistaminer og symptomatiske midler.

    Allergi til alkohol

    Allergi over for alkoholintolerans for de enkelte komponenter, der udgør sammensætningen af ​​alkoholholdige drikkevarer, på grund af immunologiske eller ikke-immunologiske mekanismer. Det kliniske billede af alkoholintolerans er ens i sand allergi og pseudoallergi, der hovedsagelig manifesterer sig i udviklingen af ​​urticaria og dermatitis, mindre ofte med symptomer på allergisk rhinitis og bronchial astma, og endnu mindre ofte med anafylaktoide reaktioner. Ifølge statistikker udvikler pseudo-allergiske reaktioner (i 80-95% af tilfældene) i de fleste tilfælde af alkoholintolerance.

    grunde

    Sand allergi overfor alkohol er en sjælden forekomst. Det vigtigste antal opdagede tilfælde af allergi overfor alkohol er ikke sandt, men pseudo-allergiske reaktioner. De vigtigste produkter, der kan føre til udvikling af pseudo-allergiske reaktioner på alkohol, er alle slags farvestoffer, smagsstoffer og stabilisatorer, tilsat alkoholholdige drikkevarer for at forbedre udseende og smag. Mange sande allergener kan samtidig forårsage pseudoallergier overfor alkohol.

    Der er produkter-histaminole, der provokerer og forbedrer frigivelsen af ​​histamin (selve alkoholen, farvestoffer og smagsstoffer, der udgør alkoholholdige drikkevarer, samt æg, hvede, chokolade osv.). Desuden er histamin i sig altid til stede i sammensætningen af ​​øl (brygersgær) og fermenteret vin (især i røde sorter), hvilket fører til opsummering af de negative virkninger på kroppen (histaminfri + histamin).

    Der er fundet et sammenhæng mellem udviklingen af ​​alkoholallergi og tilstedeværelsen af ​​alkoholholdige drikkevarer (primært i vin) af svovldioxid, et konserveringsmiddel, der anvendes til at reducere bakterieprocesser (surning, fermentering), naturlige og kunstige salicylater og sulfitter, som er fermenterede vine. som konserveringsmidler flaske alkoholholdige drikkevarer.

    Falsk allergi over for alkohol kan også forekomme hos mennesker, der har langvarigt misbrugt alkohol på grund af den hyppige forekomst af kroniske tarmsygdomme og lettere indtrængning af de sande og falske allergener gennem den irriterede slimhinde i fordøjelseskanalen ind i blodbanen.

    patogenese

    Ægte allergier er forårsaget af udvikling af reaktioner af umiddelbar eller forsinket type under indtrængningen af ​​planteproteinindeslutninger (æggehvide, hvede, malt, humle, gær, malurt, mynte, ingefær, hasselnød osv.), Ofte i små mængder i alkoholholdige drikkevarer, ind i fordøjelseskanalen. Oftere er dette tilfældet med IgE-medieret overfølsomhed, mindre almindeligt immunoglobuliner af klasse G er involveret i udviklingen af ​​ægte allergi overfor alkohol.

    Når pseudoallergi i mekanismen for udvikling af overfølsomhed er der ingen immunologisk fase (antigen-antistofreaktion), og den patologiske proces starter straks fra anden fase, det vil sige med frigivelse af inflammatoriske mediatorer - især histamin med mastceller og basofiler som reaktion på nogle hjælpestoffer sammensætning af alkohol.

    Alkohol allergi symptomer

    Specifikke kliniske manifestationer af allergi er forskellige og afhænger af både det specifikke stof, der forårsagede intoleransen og dets mængde, og om organismernes reaktivitet, alder, associerede sygdomme og andre faktorer.

    De mest almindelige hud manifestationer. I tilfælde af sand allergi over for alkohol, ses symptomer som urticaria og atopisk dermatitis normalt på ansigtets, øvre brystsædet og ledsaget af kløe af forskellig sværhedsgrad. En anden hud manifestation i sand allergi over for alkohol er angioødem. I pseudoallergier kan hudlæsioner være udbredt (ansigt, bagagerum, øvre og nedre ekstremiteter) og er karakteriseret ved polymorfe hududslæt (urticaria, papulære, erythematøse, makulære, hæmoragiske, bølgede manifestationer).

    Åndedrætsfremkaldende manifestationer af allergi overfor alkohol omfatter symptomer på allergisk rhinitis (rigelig slim og vandig nasal udslip, vanskeligheder ved nasal vejrtrækning, kløe i huden i nasalområdet og næsepassager), bronchospastiske reaktioner (åndenød, astmaangreb).

    Symptomer på beskadigelse af fordøjelseskanalen med sand eller falsk allergi overfor alkohol kan manifestere sig i form af oralt syndrom (kløe i munden, følelsesløshed eller følelse af tårer i tungen samt den bløde gombe, hævelse af mundslimhinden). Kvalme og opkastning efter at have drukket alkohol, mavesmerter som tarmkolik, appetitløshed, forstyrret afføring, forstyrrelser af generel trivsel (hovedpine, generel svaghed, svimmelhed osv.) Noteres ofte.

    Symptomer på falsk allergi over for alkohol (pseudoallergi) skyldes oftest en kraftig frigivelse af inflammatoriske mediatorer (og frem for alt histamin) af cellerne og manifesteret som udtalte vegetative vaskulære reaktioner (alvorlig hudhyperæmi, varmefølelse i hele kroppen, migrænehovedpine, en følelse af luftskarphed, mave- og tarmdyspepsi), som kan kombineres med hud- eller åndedrætsfremkaldende manifestationer.

    Systemiske allergiske reaktioner i form af anafylaktisk chok ved brug af alkoholholdige drikkevarer er ret sjældne, de anafylaktoide reaktioner, der forekommer med pseudoallergi og forekommer gunstigere, er noget mere almindeligt.

    diagnostik

    Identifikation af sand eller falsk allergi over for alkohol er en ret vanskelig opgave, da i dette tilfælde er de kliniske manifestationer forskelligartede, og de resulterende lignende symptomer kan skyldes helt forskellige årsagsfaktorer. Ofte er det meget vanskeligt at identificere et specifikt stof, der forårsagede en allergisk eller pseudoallerg reaktion i betragtning af den kombinerede virkning af flere bestanddele, hyppige krydsreaktioner mellem dem samt den samtidig giftige skade på forskellige organer og væv, når alkohol misbruges, og nogle gange er der medfødt alkoholintolerance.

    Omhyggelig indsamling af generel og allergisk historie, information om alkoholbrug, tegn på fødevareintolerance for visse produkter, er tilsætningsstoffer til fødevarer nødvendige. For at identificere den sande allergi overfor alkohol udføres der en kompleks laboratorie- og specielle allergologiske undersøgelser, herunder hudallergi test med mulige fødevareallergener, der kan være en del af alkoholholdige drikkevarer (æggehvide, hvede, gær, urter, nødder, citrus osv.). Sådanne tests skal udføres af en allergistimmunolog i en specialiseret medicinsk facilitet. Allergen-specifikke immunoglobuliner (klasse E og G) kan identificeres for de ovenfor anførte fødevareallergener.

    Tilstedeværelsen af ​​negative resultater af allergologiske undersøgelser indikerer en sandsynlig pseudo-allergisk karakter af alkoholintolerans. Nogle gange kan der i sådanne tilfælde udføres en test med histamin: indførelsen af ​​dette stof i tolvfingertarmen og fastgørelsen af ​​organismens udviklingsreaktion med efterfølgende sammenligning med lignende reaktioner på forbruget af vin, øl og andre alkoholholdige drikkevarer.

    Differentiel diagnose af alkoholallergi udføres med andre allergiske sygdomme, herunder fødeallergi, sygdomme i mave-tarmkanalen, forgiftning, kronisk forgiftning, vegetativ-vaskulær dystoni, neuropsykiatrisk og endokrine lidelser, nogle intestinale infektioner.

    Alkohol Allergi Behandling

    Efter identifikation af et specifikt allergen eller stof, som forårsagede en pseudo-allergisk reaktion, er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer, der indeholder den problematiske komponent og de fødevareprodukter, hvori den er medtaget.

    I betragtning af den negative rolle, histamin spiller for udviklingen af ​​falsk allergi over for alkohol, er det nødvendigt at anvende en kost med undtagelse eller minimering af fødevarer indeholdende histamin og tyramin i øgede mængder samt frigørere (vin og øl, hårde oste, pølser, pølser, røget kød og syltede fødevarer), mad farvestoffer og konserveringsmidler. Det skal huskes, at selv ren alkohol uden særlige urenheder og additiver bidrager til absorptionen af ​​andre produkter, der indeholder histamin, det er under alle omstændigheder en befrier, der øger risikoen for pseudo-allergiske reaktioner.

    I tilfælde af udtalte kliniske manifestationer af allergi over for alkohol, ordineres antihistaminer (helst fra anden eller tredje generation), histaglobulin og til systemiske allergiske og pseudoallergiske reaktioner, glukokortikoider, midler, som understøtter kredsløbs- og åndedrætssystemet. Behandlingen af ​​samtidig somatiske sygdomme (gastroduodenitis, enterocolitis, hepatitis og pancreatitis), vegetativ-vaskulær dystoni og neuropsykiatriske lidelser udføres.

    Prognose og forebyggelse

    Når man nægter at anvende ethanolholdige produkter, kommer allergiske symptomer tilbage. Alkoholallergiforebyggelse er baseret på brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer af høj kvalitet i små doser. I nogle tilfælde er det nødvendigt med en fuldstændig afvisning af alkoholholdige drikkevarer, overholdelse af en eliminerende kost med undtagelse af potentielle allergener, befrugtere og produkter, der indeholder histamin i forøgede mængder, samt en rettidig behandling af fordøjelsessygdomme.

    Allergi til alkohol: symptomer, tegn og behandling

    Alle har oplevet de triste konsekvenser af at drikke alkohol mindst en gang i sit liv. Rødt hævet ansigt, forstyrret mave, øget dannelse af gas, døsighed og ligegyldighed, eller omvendt, årsagssammenhæng og angst, og om morgenen er tømmermænd alle tegn på alkoholforgiftning. Eller allergier?

    Hvordan gør en allergi over for alkohol

    Årsagen til en allergi er en fejl i immunsystemet, når et uskadeligt stof anerkendes af kroppen som skadeligt. For at bekæmpe den påståede fjende begynder det menneskelige immunsystem at fremstille antistoffer, som kommer i kontakt med et fremmed stof, udsender kraftige kemiske forbindelser. Deres overskud forårsager allergiske symptomer.

    Allergi med alkohol i ren form er meget sjælden, og årsagerne til forekomsten er ikke blevet identificeret til nu. Den menneskelige krop selv producerer konstant små mængder alkohol (i gennemsnit indeholder blodet normalt fra 0,01 til 0,03 mg), så forekomsten af ​​en allergi over for alkohol ser særligt mærkelig ud. Kun 1 ml ren alkohol (svarende til 10 ml vin eller en øløl) kan forårsage allergiske reaktioner hos mennesker med alkoholiske allergier eller endog dødelige. Situationen kan være kompliceret af, at allergitest for alkohol giver for mange mennesker et negativt svar, men de er positive for nedbrydningsprodukter af ethanol - acetaldehyd og eddikesyre.

    Imidlertid er allergiske reaktioner meget ofte forårsaget af de komponenter, der udgør alkoholholdige drikkevarer, det være sig det råmateriale, hvorfra drikken fremstilles, eller senere tilsætningsstoffer - smagsstoffer, klarere, fortykningsmidler, konserveringsmidler. Alle disse produkter kan bidrage til udviklingen af ​​allergier, endog ufølsomme overfor de meget alkoholiske mennesker. Erhvervet allergi overfor alkohol eller dets bestanddele kan forekomme når som helst under en persons liv.

    Hvad er symptomerne på allergi over for alkohol

    I tilfælde af ægte alkoholiske eller allergiske reaktioner på stofferne i drikken kan selv en lille mængde alkohol forårsage symptomer, endog anafylaktisk chok, hvilket udgør en trussel mod menneskelivet. Symptomer på allergi over for alkohol kan omfatte:

    • røde pletter på ansigtet, kløende hud i ansigt, læber, næse
    • allergisk konjunktivitis, kløe, øget rive
    • tøs næse, hæsende hoste, åndenød
    • hævelse af ansigt, hals eller andre dele af kroppen
    • svær hududslæt, eksem
    • mavesmerter, kramper, kvalme, opkastning, diarré
    • svimmelhed, bevidsthedstab

    Nogle gange fører alkohol til forværring af symptomer hos mennesker med urticaria. Heldigvis er udslæt forårsaget af fysisk kontakt med en irriterende meget sjælden. Hos folk, der lider af bronchial astma, kan alkohol forårsage komplikationer, hoste, åndenød, op til bronchial obstruktion. Alkohol kan også forværre symptomerne på andre fødevareallergier og endda føre til anafylaktisk shock.

    Sterke alkoholholdige drikkevarer kan fremkalde en allergisk reaktion på fødevarer, som en person kunne spise før uden konsekvenser. Dette skyldes, at alkohol øger fordøjelsessystemet til at absorbere næringsstoffer, der kommer ind i kroppen. Et eksempel er en fælles allergi for fjerkrækød, som en person har spist alkoholholdige drikkevarer.

    Hvis en person observerer ovenstående symptomer efter at have drukket alkoholholdige drikkevarer, anbefales det at konsultere en læge. Hvis du ignorerer de allergiske symptomer og ikke behandles, kan den allergiske reaktion på den irriterende blive mere og mere alvorlig eller endog dødelig.

    Allergi eller alkoholintolerans

    Nogle gange sker det, at ubehag forårsaget af at drikke alkohol - røde pletter på ansigtets hud, magekramper, hovedpine, kvalme, opkastning, hurtig hjerterytme - skyldes ikke allergier, men ved individuel intolerance.
    Forskellen er, at i allergier reagerer en persons immunsystem på alkohol eller et stof, der er en del af en alkoholholdig drikkevare. Og med intolerance af ethylalkohol er fordøjelsessystemet ikke i stand til at klare den indtagne alkohol. Dette sker, når kroppen ikke kan producere et specielt enzym, der hjælper med at nedbryde og assimilere visse stoffer. For eksempel fungerer folk fra Asien ikke godt for genet, der er ansvarlig for omdannelsen af ​​alkohol til acetaldehyd og derefter til eddikesyre. Som følge heraf kan en stor mængde acetaldehyd akkumuleres i kroppen, hvilket forårsager de ovennævnte symptomer.

    Histaminintolerans

    Histamin er et kemikalie, som menneskekroppen producerer. Det kan også findes i mange fødevarer og drikkevarer, især gærede. Dens koncentration er især høj i moden ost, røget kød, surkål, vin og øl.
    Normalt producerer menneskekroppen et enzym kaldet diaminoxidase for at nedbryde histamin. Men hvis kroppen ikke er i stand til at producere den krævede mængde, begynder histamin at ophobes, hvilket fører til udvikling af symptomer svarende til allergiske symptomer - rødmen af ​​huden, kløe, næset næse, mavesmerter og diarré.

    Sulfitintolerance

    Nogle mennesker har en individuel intolerance eller en særlig følsomhed overfor sulfitter. Disse forbindelser tilsættes ofte til vin og øl for at begrænse fermenteringen eller som konserveringsmiddel. Kaliumhydrosulfit (E228) eller kaliumpyrosulfit (E224) anvendes almindeligvis i fødevareindustrien. Ofte kan reaktioner svarende til allergiske reaktioner forårsages af et sulfitrelateret stof, svovldioxid (E220).

    megakaryoblastoma

    I nogle (heldigvis meget sjældne) tilfælde kan smerten ved at drikke alkohol være forårsaget af en onkologisk sygdom - lymfogranulomatose eller Hodgkins lymfom. Denne type kræft påvirker lymfesystemet. Udvidet lymfeknuder i Hodgkins sygdom gør som regel ikke ondt, men af ​​grunde, der endnu ikke er forstået, kan sjældne tilfælde, efter at have drukket alkohol, man opleve smerter i dem.

    Diagnose af Allergi til Alkohol

    Hvis du efter indtagelse af alkoholholdige drikkevarer bemærker symptomerne beskrevet ovenfor, anbefales det at konsultere en læge. Afhængigt af dem kan den praktiserende læge henvise til en allergiker for at identificere årsagerne til allergier.
    Mest sandsynligt vil lægen stille følgende spørgsmål:

    • Hvilke alkoholiske symptomer forårsager symptomer?
    • Hvad er symptomerne?
    • Hvornår begyndte du at opleve noget lignende?
    • Har du familiemedlemmer, der lider af allergi?
    • Har du andre sygdomme, og i bekræftende fald hvilke?

    Mest sandsynligt, hvis du har mistanke om en allergi overfor alkohol eller stoffer i sammensætningen af ​​alkoholholdige drikkevarer, vil patienten blive anbefalet at gennemgå test for allergi. Den mest almindelige type test er hudprøver, hvor en lille mængde af et muligt allergen vil blive påført på en prik eller ridset hud med et specielt medicinsk instrument. Du kan også bruge en blodprøve for dens antigener og antistoffer.

    Hvis det ikke er muligt at bestemme stimulus på denne måde, kan lægen i nogle tilfælde tilbyde at drikke en lille mængde af stoffet, der mistænkes for at være allergisk. Derved overvåger han omhyggeligt patientens respons.

    Allergologiske test udføres altid i et medicinsk miljø - nogle gange kan de alene forårsage en alvorlig allergisk reaktion.

    Vinallergi

    Allergier er oftest forårsaget af rødvin. En allergisk reaktion kan udløses af en af ​​de ingredienser, der udgør alkoholholdige drikkevarer, eller de anvendte råvarer (for eksempel druer af en vis sort). Det menes også, at andre ikke-ethanolkomponenter af vin (for eksempel gæringsbiprodukter, der gør druesaft til vin), samt tilsætningsstoffer, som er nødvendige for at give vinen konsistens, smag og aroma, kan også skyldes. Allergier til alkohol kan endog være forårsaget af skimmelsvamp, som dannes på korken af ​​en vinflaske.

    Råmateriale De druer, hvorfra vinen blev fremstillet, kan også forårsage en allergisk reaktion. Ud over de stoffer, den indeholder, kan allergier også skyldes forarbejdning af druer, inden der høstes, for eksempel med svovldioxid i tilfælde af svampesygdomme.

    Druesaft fermentering biprodukter, såsom histamin. Dens indhold i vin varierer afhængigt af typen og typen af ​​drikkevarer (for eksempel i rødvin er det mere end i hvidt, og i shiraz er det mere end i cabernet).

    Konserveringsmidler. Omkring en tredjedel af astma-personer klager over, at de føler sig dårlige efter at have taget små doser alkohol. Årsagen er natrium pyrosulfat (E223), som er blevet anvendt som konserveringsmiddel siden de gamle romers tid. Efter at have spist de drikkevarer, der indeholder det, oplever mange astma-anfald beslaglæggelser. Natriumpyrosulfat er som regel mere i hvidvin end i rødt og mindre i flasker end i tøndevin. Også på salg var vine med et lavt indhold af natriumpyrosulfat, selvom folk med høj følsomhed overfor svovlforbindelser sandsynligvis ikke selv kan bruge dem. For at øge holdbarheden tilsættes ofte andre svovlforbindelser til vinen, som kan fremkalde et astmatisk angreb, og i ekstremt følsomme mennesker fører endda til anafylaktisk chok. Natriumbenzoat (E211) kan også forårsage urticaria og komplicere vejrtrækning i astma.

    Fødevarer farvestoffer. Tartrazin (E102) bruges til at give vinen en gylden nuance. Dette stof er meget allergifremkaldende og kan forårsage hududslæt og astmaanfald.

    Sødestoffer. De tilføjes ofte til billig champagne for at maskere fejlene i vinen.

    Proteiner. Æg hvide eller skaldyr bruges ofte til at ændre gennemsigtigheden af ​​en drink. Selv om disse produkter i sig selv er i stand til at forårsage allergier, er det uklart, om de kan fremkalde en allergisk reaktion efter at have været anvendt som klargøringsmiddel på grund af det ekstremt lave indhold i det færdige produkt.

    Øl allergi

    Hyppigheden af ​​spredning af allergi øl rækker anden efter vinen. Det ser ud til, at ølens vigtigste ingrediens er vand, hvor kommer allergier fra? Drikken indeholder dog mange stoffer, hvoraf der kan være allergi overfor øl.

    Malt (byg, hvede, rug, majs) eller majs, ris, kartofler, der bruges til at fermentere billige øl med enzymer. De mest almindelige allergier forårsager proteinforbindelser indeholdt i dem. Den nyeste trend i mode - glutenfri øl baseret på sorghum - kan også provokere en allergisk reaktion med individuel følsomhed overfor dette korn.

    Hop er farligt i tilfælde af individuel intolerance.

    Brewer's gær. Selv om deres indhold i færdigvaren er lav, kan de forårsage allergiske reaktioner.

    Histamin. Det er generelt mindre i øl end i rødvin, men den disponible mængde er ganske i stand til at fremkalde en allergisk reaktion eller intolerance.

    Smagsstoffer og aromaer (koriander, appelsinskal, frugt og bærekstrakter). Som regel næsten behandlet i fremstillingen af ​​drikkevaren, men deres resterende spor kan også forårsage allergier.

    Konserveringsmidler, herunder sulfitter, kalium og calciumbenzoater (E212, E213). Sammenlignet med flaskeøl i tønde, flere konserveringsmidler.

    Brighteners (tanninsyre og andre mad tanniner). Farlig med individuel følsomhed overfor tanniner.

    Allergi til vodka

    Det vurderes, at vodka blandt alkoholholdige drikkevarer forårsager de mindst allergiske reaktioner. Hovedbestanddelen er ethylalkohol, fortyndet med vand. Hvis vodka er af høj kvalitet, er der praktisk taget ingen andre ingredienser i den. Eventuelle allergener, der er til stede i plantematerialer, fjernes allerede i produktrensningsstadiet. En anden ting er, hvis vodka er aromatiseret eller billigt - så kan den person, der bruger det, udvikle en allergi over for aromastoffer, clarifiers, fuselolier og andre urenheder. De højeste kvalitetskomponenter, selvfølgelig, i dyre Premium og Premium premium vodkas.

    Allergi til cognac

    Cognac er en stærk alkoholholdig drik lavet af druer. Den vigtigste årsag til allergier ved brugen af ​​brandy - svovlforbindelser, der anvendes som konserveringsmidler, og histamin, der opstod under gæringen af ​​druemostråvarer. Selvom tanniner i brandy reducerer permeabiliteten af ​​tarmvæggene og derved reducerer virkningen forårsaget af alkohol, kan de alene forårsage allergier. Hvis du bruger lavkvalitetsalkohol, kan allergier forekomme på mange urenheder - smagsstoffer, farvestoffer, fuselolier og så videre.

    Allergi til alkohol

    Det anses for at være ren renhed til ethylalkohol kan ikke opstå. Imidlertid er det umuligt at drikke ren 96% alkohol - hvis det indtages oralt, forårsager det forbrændinger i slimhinderne. Derfor er fortynding af alkohol, og bare disse tilsætningsstoffer og kan forårsage allergier. Situationen er kompliceret af, at ethylalkohol er et fremragende opløsningsmiddel; Stoffet kan være umærkeligt for det blotte øje, men kan stadig forårsage allergier.

    Hvordan slippe af med en allergi overfor alkohol

    Desværre, helt og holdent at slippe af med allergier kan det ikke. Men det er muligt at lindre sine symptomer og forhindre forekomsten af ​​allergiske reaktioner, der truer liv og sundhed. Hvis du er allergisk over for alkohol som sådan, er den eneste måde at undgå opstart og ophobning af symptomer total afholdenhed. Selv en lille mængde af det kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion.

    Folk med en "sand" alkoholisk allergi bør huske, at alkohol er en del af mange færdige produkter. Disse omfatter kondenserede drikkevarer, færdige saucer, pickles, selv tomatpuré. Overripe frugter kan begynde at fermentere, og den producerede alkohol er tilstrækkelig til at udløse en allergisk reaktion. Nogle lægemidler, såsom hostesirup, indeholder også alkohol, som tilsættes for at bevare den flydende konsistens af medicinen. Klar mad i restauranter og caféer kan tilberedes med tilsætning af alkohol.

    Men oftest er billedet ikke så dystre. Hvis allergier kun skyldes bestemte typer eller sorter af drikkevarer eller en kombination af dem med en bestemt type mad, kan du enten bruge en anden slags eller skifte til en anden drink (for eksempel fra øl til vin). Det anbefales, at du først konsulterer en læge.

    Med en lille reaktion på alkohol er antihistaminer, der tages oralt, tilstrækkelige til behandling, såvel som over-the-counter-midler til at lindre symptomer (for eksempel helbredelse og smertelindrende salver til kløe, nasopharyngeal skylninger med afkogning af kamille eller saltvand osv.) I alvorlige tilfælde skal du hele tiden have et medicinsk armbånd og i hvert fald have mindst en autoinjektor med adrenalin. Efter brug af adrenalin skal straks konsultere en læge.