Allergi til alkohol: symptomer, tegn og behandling

Alle har oplevet de triste konsekvenser af at drikke alkohol mindst en gang i sit liv. Rødt hævet ansigt, forstyrret mave, øget dannelse af gas, døsighed og ligegyldighed, eller omvendt, årsagssammenhæng og angst, og om morgenen er tømmermænd alle tegn på alkoholforgiftning. Eller allergier?

Hvordan gør en allergi over for alkohol

Årsagen til en allergi er en fejl i immunsystemet, når et uskadeligt stof anerkendes af kroppen som skadeligt. For at bekæmpe den påståede fjende begynder det menneskelige immunsystem at fremstille antistoffer, som kommer i kontakt med et fremmed stof, udsender kraftige kemiske forbindelser. Deres overskud forårsager allergiske symptomer.

Allergi med alkohol i ren form er meget sjælden, og årsagerne til forekomsten er ikke blevet identificeret til nu. Den menneskelige krop selv producerer konstant små mængder alkohol (i gennemsnit indeholder blodet normalt fra 0,01 til 0,03 mg), så forekomsten af ​​en allergi over for alkohol ser særligt mærkelig ud. Kun 1 ml ren alkohol (svarende til 10 ml vin eller en øløl) kan forårsage allergiske reaktioner hos mennesker med alkoholiske allergier eller endog dødelige. Situationen kan være kompliceret af, at allergitest for alkohol giver for mange mennesker et negativt svar, men de er positive for nedbrydningsprodukter af ethanol - acetaldehyd og eddikesyre.

Imidlertid er allergiske reaktioner meget ofte forårsaget af de komponenter, der udgør alkoholholdige drikkevarer, det være sig det råmateriale, hvorfra drikken fremstilles, eller senere tilsætningsstoffer - smagsstoffer, klarere, fortykningsmidler, konserveringsmidler. Alle disse produkter kan bidrage til udviklingen af ​​allergier, endog ufølsomme overfor de meget alkoholiske mennesker. Erhvervet allergi overfor alkohol eller dets bestanddele kan forekomme når som helst under en persons liv.

Hvad er symptomerne på allergi over for alkohol

I tilfælde af ægte alkoholiske eller allergiske reaktioner på stofferne i drikken kan selv en lille mængde alkohol forårsage symptomer, endog anafylaktisk chok, hvilket udgør en trussel mod menneskelivet. Symptomer på allergi over for alkohol kan omfatte:

  • røde pletter på ansigtet, kløende hud i ansigt, læber, næse
  • allergisk konjunktivitis, kløe, øget rive
  • tøs næse, hæsende hoste, åndenød
  • hævelse af ansigt, hals eller andre dele af kroppen
  • svær hududslæt, eksem
  • mavesmerter, kramper, kvalme, opkastning, diarré
  • svimmelhed, bevidsthedstab

Nogle gange fører alkohol til forværring af symptomer hos mennesker med urticaria. Heldigvis er udslæt forårsaget af fysisk kontakt med en irriterende meget sjælden. Hos folk, der lider af bronchial astma, kan alkohol forårsage komplikationer, hoste, åndenød, op til bronchial obstruktion. Alkohol kan også forværre symptomerne på andre fødevareallergier og endda føre til anafylaktisk shock.

Sterke alkoholholdige drikkevarer kan fremkalde en allergisk reaktion på fødevarer, som en person kunne spise før uden konsekvenser. Dette skyldes, at alkohol øger fordøjelsessystemet til at absorbere næringsstoffer, der kommer ind i kroppen. Et eksempel er en fælles allergi for fjerkrækød, som en person har spist alkoholholdige drikkevarer.

Hvis en person observerer ovenstående symptomer efter at have drukket alkoholholdige drikkevarer, anbefales det at konsultere en læge. Hvis du ignorerer de allergiske symptomer og ikke behandles, kan den allergiske reaktion på den irriterende blive mere og mere alvorlig eller endog dødelig.

Allergi eller alkoholintolerans

Nogle gange sker det, at ubehag forårsaget af at drikke alkohol - røde pletter på ansigtets hud, magekramper, hovedpine, kvalme, opkastning, hurtig hjerterytme - skyldes ikke allergier, men ved individuel intolerance.
Forskellen er, at i allergier reagerer en persons immunsystem på alkohol eller et stof, der er en del af en alkoholholdig drikkevare. Og med intolerance af ethylalkohol er fordøjelsessystemet ikke i stand til at klare den indtagne alkohol. Dette sker, når kroppen ikke kan producere et specielt enzym, der hjælper med at nedbryde og assimilere visse stoffer. For eksempel fungerer folk fra Asien ikke godt for genet, der er ansvarlig for omdannelsen af ​​alkohol til acetaldehyd og derefter til eddikesyre. Som følge heraf kan en stor mængde acetaldehyd akkumuleres i kroppen, hvilket forårsager de ovennævnte symptomer.

Histaminintolerans

Histamin er et kemikalie, som menneskekroppen producerer. Det kan også findes i mange fødevarer og drikkevarer, især gærede. Dens koncentration er især høj i moden ost, røget kød, surkål, vin og øl.
Normalt producerer menneskekroppen et enzym kaldet diaminoxidase for at nedbryde histamin. Men hvis kroppen ikke er i stand til at producere den krævede mængde, begynder histamin at ophobes, hvilket fører til udvikling af symptomer svarende til allergiske symptomer - rødmen af ​​huden, kløe, næset næse, mavesmerter og diarré.

Sulfitintolerance

Nogle mennesker har en individuel intolerance eller en særlig følsomhed overfor sulfitter. Disse forbindelser tilsættes ofte til vin og øl for at begrænse fermenteringen eller som konserveringsmiddel. Kaliumhydrosulfit (E228) eller kaliumpyrosulfit (E224) anvendes almindeligvis i fødevareindustrien. Ofte kan reaktioner svarende til allergiske reaktioner forårsages af et sulfitrelateret stof, svovldioxid (E220).

megakaryoblastoma

I nogle (heldigvis meget sjældne) tilfælde kan smerten ved at drikke alkohol være forårsaget af en onkologisk sygdom - lymfogranulomatose eller Hodgkins lymfom. Denne type kræft påvirker lymfesystemet. Udvidet lymfeknuder i Hodgkins sygdom gør som regel ikke ondt, men af ​​grunde, der endnu ikke er forstået, kan sjældne tilfælde, efter at have drukket alkohol, man opleve smerter i dem.

Diagnose af Allergi til Alkohol

Hvis du efter indtagelse af alkoholholdige drikkevarer bemærker symptomerne beskrevet ovenfor, anbefales det at konsultere en læge. Afhængigt af dem kan den praktiserende læge henvise til en allergiker for at identificere årsagerne til allergier.
Mest sandsynligt vil lægen stille følgende spørgsmål:

  • Hvilke alkoholiske symptomer forårsager symptomer?
  • Hvad er symptomerne?
  • Hvornår begyndte du at opleve noget lignende?
  • Har du familiemedlemmer, der lider af allergi?
  • Har du andre sygdomme, og i bekræftende fald hvilke?

Mest sandsynligt, hvis du har mistanke om en allergi overfor alkohol eller stoffer i sammensætningen af ​​alkoholholdige drikkevarer, vil patienten blive anbefalet at gennemgå test for allergi. Den mest almindelige type test er hudprøver, hvor en lille mængde af et muligt allergen vil blive påført på en prik eller ridset hud med et specielt medicinsk instrument. Du kan også bruge en blodprøve for dens antigener og antistoffer.

Hvis det ikke er muligt at bestemme stimulus på denne måde, kan lægen i nogle tilfælde tilbyde at drikke en lille mængde af stoffet, der mistænkes for at være allergisk. Derved overvåger han omhyggeligt patientens respons.

Allergologiske test udføres altid i et medicinsk miljø - nogle gange kan de alene forårsage en alvorlig allergisk reaktion.

Vinallergi

Allergier er oftest forårsaget af rødvin. En allergisk reaktion kan udløses af en af ​​de ingredienser, der udgør alkoholholdige drikkevarer, eller de anvendte råvarer (for eksempel druer af en vis sort). Det menes også, at andre ikke-ethanolkomponenter af vin (for eksempel gæringsbiprodukter, der gør druesaft til vin), samt tilsætningsstoffer, som er nødvendige for at give vinen konsistens, smag og aroma, kan også skyldes. Allergier til alkohol kan endog være forårsaget af skimmelsvamp, som dannes på korken af ​​en vinflaske.

Råmateriale De druer, hvorfra vinen blev fremstillet, kan også forårsage en allergisk reaktion. Ud over de stoffer, den indeholder, kan allergier også skyldes forarbejdning af druer, inden der høstes, for eksempel med svovldioxid i tilfælde af svampesygdomme.

Druesaft fermentering biprodukter, såsom histamin. Dens indhold i vin varierer afhængigt af typen og typen af ​​drikkevarer (for eksempel i rødvin er det mere end i hvidt, og i shiraz er det mere end i cabernet).

Konserveringsmidler. Omkring en tredjedel af astma-personer klager over, at de føler sig dårlige efter at have taget små doser alkohol. Årsagen er natrium pyrosulfat (E223), som er blevet anvendt som konserveringsmiddel siden de gamle romers tid. Efter at have spist de drikkevarer, der indeholder det, oplever mange astma-anfald beslaglæggelser. Natriumpyrosulfat er som regel mere i hvidvin end i rødt og mindre i flasker end i tøndevin. Også på salg var vine med et lavt indhold af natriumpyrosulfat, selvom folk med høj følsomhed overfor svovlforbindelser sandsynligvis ikke selv kan bruge dem. For at øge holdbarheden tilsættes ofte andre svovlforbindelser til vinen, som kan fremkalde et astmatisk angreb, og i ekstremt følsomme mennesker fører endda til anafylaktisk chok. Natriumbenzoat (E211) kan også forårsage urticaria og komplicere vejrtrækning i astma.

Fødevarer farvestoffer. Tartrazin (E102) bruges til at give vinen en gylden nuance. Dette stof er meget allergifremkaldende og kan forårsage hududslæt og astmaanfald.

Sødestoffer. De tilføjes ofte til billig champagne for at maskere fejlene i vinen.

Proteiner. Æg hvide eller skaldyr bruges ofte til at ændre gennemsigtigheden af ​​en drink. Selv om disse produkter i sig selv er i stand til at forårsage allergier, er det uklart, om de kan fremkalde en allergisk reaktion efter at have været anvendt som klargøringsmiddel på grund af det ekstremt lave indhold i det færdige produkt.

Øl allergi

Hyppigheden af ​​spredning af allergi øl rækker anden efter vinen. Det ser ud til, at ølens vigtigste ingrediens er vand, hvor kommer allergier fra? Drikken indeholder dog mange stoffer, hvoraf der kan være allergi overfor øl.

Malt (byg, hvede, rug, majs) eller majs, ris, kartofler, der bruges til at fermentere billige øl med enzymer. De mest almindelige allergier forårsager proteinforbindelser indeholdt i dem. Den nyeste trend i mode - glutenfri øl baseret på sorghum - kan også provokere en allergisk reaktion med individuel følsomhed overfor dette korn.

Hop er farligt i tilfælde af individuel intolerance.

Brewer's gær. Selv om deres indhold i færdigvaren er lav, kan de forårsage allergiske reaktioner.

Histamin. Det er generelt mindre i øl end i rødvin, men den disponible mængde er ganske i stand til at fremkalde en allergisk reaktion eller intolerance.

Smagsstoffer og aromaer (koriander, appelsinskal, frugt og bærekstrakter). Som regel næsten behandlet i fremstillingen af ​​drikkevaren, men deres resterende spor kan også forårsage allergier.

Konserveringsmidler, herunder sulfitter, kalium og calciumbenzoater (E212, E213). Sammenlignet med flaskeøl i tønde, flere konserveringsmidler.

Brighteners (tanninsyre og andre mad tanniner). Farlig med individuel følsomhed overfor tanniner.

Allergi til vodka

Det vurderes, at vodka blandt alkoholholdige drikkevarer forårsager de mindst allergiske reaktioner. Hovedbestanddelen er ethylalkohol, fortyndet med vand. Hvis vodka er af høj kvalitet, er der praktisk taget ingen andre ingredienser i den. Eventuelle allergener, der er til stede i plantematerialer, fjernes allerede i produktrensningsstadiet. En anden ting er, hvis vodka er aromatiseret eller billigt - så kan den person, der bruger det, udvikle en allergi over for aromastoffer, clarifiers, fuselolier og andre urenheder. De højeste kvalitetskomponenter, selvfølgelig, i dyre Premium og Premium premium vodkas.

Allergi til cognac

Cognac er en stærk alkoholholdig drik lavet af druer. Den vigtigste årsag til allergier ved brugen af ​​brandy - svovlforbindelser, der anvendes som konserveringsmidler, og histamin, der opstod under gæringen af ​​druemostråvarer. Selvom tanniner i brandy reducerer permeabiliteten af ​​tarmvæggene og derved reducerer virkningen forårsaget af alkohol, kan de alene forårsage allergier. Hvis du bruger lavkvalitetsalkohol, kan allergier forekomme på mange urenheder - smagsstoffer, farvestoffer, fuselolier og så videre.

Allergi til alkohol

Det anses for at være ren renhed til ethylalkohol kan ikke opstå. Imidlertid er det umuligt at drikke ren 96% alkohol - hvis det indtages oralt, forårsager det forbrændinger i slimhinderne. Derfor er fortynding af alkohol, og bare disse tilsætningsstoffer og kan forårsage allergier. Situationen er kompliceret af, at ethylalkohol er et fremragende opløsningsmiddel; Stoffet kan være umærkeligt for det blotte øje, men kan stadig forårsage allergier.

Hvordan slippe af med en allergi overfor alkohol

Desværre, helt og holdent at slippe af med allergier kan det ikke. Men det er muligt at lindre sine symptomer og forhindre forekomsten af ​​allergiske reaktioner, der truer liv og sundhed. Hvis du er allergisk over for alkohol som sådan, er den eneste måde at undgå opstart og ophobning af symptomer total afholdenhed. Selv en lille mængde af det kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion.

Folk med en "sand" alkoholisk allergi bør huske, at alkohol er en del af mange færdige produkter. Disse omfatter kondenserede drikkevarer, færdige saucer, pickles, selv tomatpuré. Overripe frugter kan begynde at fermentere, og den producerede alkohol er tilstrækkelig til at udløse en allergisk reaktion. Nogle lægemidler, såsom hostesirup, indeholder også alkohol, som tilsættes for at bevare den flydende konsistens af medicinen. Klar mad i restauranter og caféer kan tilberedes med tilsætning af alkohol.

Men oftest er billedet ikke så dystre. Hvis allergier kun skyldes bestemte typer eller sorter af drikkevarer eller en kombination af dem med en bestemt type mad, kan du enten bruge en anden slags eller skifte til en anden drink (for eksempel fra øl til vin). Det anbefales, at du først konsulterer en læge.

Med en lille reaktion på alkohol er antihistaminer, der tages oralt, tilstrækkelige til behandling, såvel som over-the-counter-midler til at lindre symptomer (for eksempel helbredelse og smertelindrende salver til kløe, nasopharyngeal skylninger med afkogning af kamille eller saltvand osv.) I alvorlige tilfælde skal du hele tiden have et medicinsk armbånd og i hvert fald have mindst en autoinjektor med adrenalin. Efter brug af adrenalin skal straks konsultere en læge.

Allergi til alkohol

Allergi overfor alkohol er en overfølsomhed af kroppen til komponenterne i alkoholholdige drikkevarer med udviklingen af ​​allergiske eller pseudo-allergiske reaktioner. Kliniske manifestationer karakteriseres af hudlæsioner (urticaria, angioødem, dermatitis), øvre luftveje (rhinoconjunctivitis, bronchospasme), fordøjelseskanalen og systemiske anafylaktoide reaktioner. Diagnose er baseret på undersøgelse af anamnesiske oplysninger, objektive undersøgelsesdata anvendt i allergologi test. Behandling - afvisning af at anvende det identificerede problemprodukt, overholdelse af en særlig kost, anvendelse af antihistaminer og symptomatiske midler.

Allergi til alkohol

Allergi over for alkoholintolerans for de enkelte komponenter, der udgør sammensætningen af ​​alkoholholdige drikkevarer, på grund af immunologiske eller ikke-immunologiske mekanismer. Det kliniske billede af alkoholintolerans er ens i sand allergi og pseudoallergi, der hovedsagelig manifesterer sig i udviklingen af ​​urticaria og dermatitis, mindre ofte med symptomer på allergisk rhinitis og bronchial astma, og endnu mindre ofte med anafylaktoide reaktioner. Ifølge statistikker udvikler pseudo-allergiske reaktioner (i 80-95% af tilfældene) i de fleste tilfælde af alkoholintolerance.

grunde

Sand allergi overfor alkohol er en sjælden forekomst. Det vigtigste antal opdagede tilfælde af allergi overfor alkohol er ikke sandt, men pseudo-allergiske reaktioner. De vigtigste produkter, der kan føre til udvikling af pseudo-allergiske reaktioner på alkohol, er alle slags farvestoffer, smagsstoffer og stabilisatorer, tilsat alkoholholdige drikkevarer for at forbedre udseende og smag. Mange sande allergener kan samtidig forårsage pseudoallergier overfor alkohol.

Der er produkter-histaminole, der provokerer og forbedrer frigivelsen af ​​histamin (selve alkoholen, farvestoffer og smagsstoffer, der udgør alkoholholdige drikkevarer, samt æg, hvede, chokolade osv.). Desuden er histamin i sig altid til stede i sammensætningen af ​​øl (brygersgær) og fermenteret vin (især i røde sorter), hvilket fører til opsummering af de negative virkninger på kroppen (histaminfri + histamin).

Der er fundet et sammenhæng mellem udviklingen af ​​alkoholallergi og tilstedeværelsen af ​​alkoholholdige drikkevarer (primært i vin) af svovldioxid, et konserveringsmiddel, der anvendes til at reducere bakterieprocesser (surning, fermentering), naturlige og kunstige salicylater og sulfitter, som er fermenterede vine. som konserveringsmidler flaske alkoholholdige drikkevarer.

Falsk allergi over for alkohol kan også forekomme hos mennesker, der har langvarigt misbrugt alkohol på grund af den hyppige forekomst af kroniske tarmsygdomme og lettere indtrængning af de sande og falske allergener gennem den irriterede slimhinde i fordøjelseskanalen ind i blodbanen.

patogenese

Ægte allergier er forårsaget af udvikling af reaktioner af umiddelbar eller forsinket type under indtrængningen af ​​planteproteinindeslutninger (æggehvide, hvede, malt, humle, gær, malurt, mynte, ingefær, hasselnød osv.), Ofte i små mængder i alkoholholdige drikkevarer, ind i fordøjelseskanalen. Oftere er dette tilfældet med IgE-medieret overfølsomhed, mindre almindeligt immunoglobuliner af klasse G er involveret i udviklingen af ​​ægte allergi overfor alkohol.

Når pseudoallergi i mekanismen for udvikling af overfølsomhed er der ingen immunologisk fase (antigen-antistofreaktion), og den patologiske proces starter straks fra anden fase, det vil sige med frigivelse af inflammatoriske mediatorer - især histamin med mastceller og basofiler som reaktion på nogle hjælpestoffer sammensætning af alkohol.

Alkohol allergi symptomer

Specifikke kliniske manifestationer af allergi er forskellige og afhænger af både det specifikke stof, der forårsagede intoleransen og dets mængde, og om organismernes reaktivitet, alder, associerede sygdomme og andre faktorer.

De mest almindelige hud manifestationer. I tilfælde af sand allergi over for alkohol, ses symptomer som urticaria og atopisk dermatitis normalt på ansigtets, øvre brystsædet og ledsaget af kløe af forskellig sværhedsgrad. En anden hud manifestation i sand allergi over for alkohol er angioødem. I pseudoallergier kan hudlæsioner være udbredt (ansigt, bagagerum, øvre og nedre ekstremiteter) og er karakteriseret ved polymorfe hududslæt (urticaria, papulære, erythematøse, makulære, hæmoragiske, bølgede manifestationer).

Åndedrætsfremkaldende manifestationer af allergi overfor alkohol omfatter symptomer på allergisk rhinitis (rigelig slim og vandig nasal udslip, vanskeligheder ved nasal vejrtrækning, kløe i huden i nasalområdet og næsepassager), bronchospastiske reaktioner (åndenød, astmaangreb).

Symptomer på beskadigelse af fordøjelseskanalen med sand eller falsk allergi overfor alkohol kan manifestere sig i form af oralt syndrom (kløe i munden, følelsesløshed eller følelse af tårer i tungen samt den bløde gombe, hævelse af mundslimhinden). Kvalme og opkastning efter at have drukket alkohol, mavesmerter som tarmkolik, appetitløshed, forstyrret afføring, forstyrrelser af generel trivsel (hovedpine, generel svaghed, svimmelhed osv.) Noteres ofte.

Symptomer på falsk allergi over for alkohol (pseudoallergi) skyldes oftest en kraftig frigivelse af inflammatoriske mediatorer (og frem for alt histamin) af cellerne og manifesteret som udtalte vegetative vaskulære reaktioner (alvorlig hudhyperæmi, varmefølelse i hele kroppen, migrænehovedpine, en følelse af luftskarphed, mave- og tarmdyspepsi), som kan kombineres med hud- eller åndedrætsfremkaldende manifestationer.

Systemiske allergiske reaktioner i form af anafylaktisk chok ved brug af alkoholholdige drikkevarer er ret sjældne, de anafylaktoide reaktioner, der forekommer med pseudoallergi og forekommer gunstigere, er noget mere almindeligt.

diagnostik

Identifikation af sand eller falsk allergi over for alkohol er en ret vanskelig opgave, da i dette tilfælde er de kliniske manifestationer forskelligartede, og de resulterende lignende symptomer kan skyldes helt forskellige årsagsfaktorer. Ofte er det meget vanskeligt at identificere et specifikt stof, der forårsagede en allergisk eller pseudoallerg reaktion i betragtning af den kombinerede virkning af flere bestanddele, hyppige krydsreaktioner mellem dem samt den samtidig giftige skade på forskellige organer og væv, når alkohol misbruges, og nogle gange er der medfødt alkoholintolerance.

Omhyggelig indsamling af generel og allergisk historie, information om alkoholbrug, tegn på fødevareintolerance for visse produkter, er tilsætningsstoffer til fødevarer nødvendige. For at identificere den sande allergi overfor alkohol udføres der en kompleks laboratorie- og specielle allergologiske undersøgelser, herunder hudallergi test med mulige fødevareallergener, der kan være en del af alkoholholdige drikkevarer (æggehvide, hvede, gær, urter, nødder, citrus osv.). Sådanne tests skal udføres af en allergistimmunolog i en specialiseret medicinsk facilitet. Allergen-specifikke immunoglobuliner (klasse E og G) kan identificeres for de ovenfor anførte fødevareallergener.

Tilstedeværelsen af ​​negative resultater af allergologiske undersøgelser indikerer en sandsynlig pseudo-allergisk karakter af alkoholintolerans. Nogle gange kan der i sådanne tilfælde udføres en test med histamin: indførelsen af ​​dette stof i tolvfingertarmen og fastgørelsen af ​​organismens udviklingsreaktion med efterfølgende sammenligning med lignende reaktioner på forbruget af vin, øl og andre alkoholholdige drikkevarer.

Differentiel diagnose af alkoholallergi udføres med andre allergiske sygdomme, herunder fødeallergi, sygdomme i mave-tarmkanalen, forgiftning, kronisk forgiftning, vegetativ-vaskulær dystoni, neuropsykiatrisk og endokrine lidelser, nogle intestinale infektioner.

Alkohol Allergi Behandling

Efter identifikation af et specifikt allergen eller stof, som forårsagede en pseudo-allergisk reaktion, er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer, der indeholder den problematiske komponent og de fødevareprodukter, hvori den er medtaget.

I betragtning af den negative rolle, histamin spiller for udviklingen af ​​falsk allergi over for alkohol, er det nødvendigt at anvende en kost med undtagelse eller minimering af fødevarer indeholdende histamin og tyramin i øgede mængder samt frigørere (vin og øl, hårde oste, pølser, pølser, røget kød og syltede fødevarer), mad farvestoffer og konserveringsmidler. Det skal huskes, at selv ren alkohol uden særlige urenheder og additiver bidrager til absorptionen af ​​andre produkter, der indeholder histamin, det er under alle omstændigheder en befrier, der øger risikoen for pseudo-allergiske reaktioner.

I tilfælde af udtalte kliniske manifestationer af allergi over for alkohol, ordineres antihistaminer (helst fra anden eller tredje generation), histaglobulin og til systemiske allergiske og pseudoallergiske reaktioner, glukokortikoider, midler, som understøtter kredsløbs- og åndedrætssystemet. Behandlingen af ​​samtidig somatiske sygdomme (gastroduodenitis, enterocolitis, hepatitis og pancreatitis), vegetativ-vaskulær dystoni og neuropsykiatriske lidelser udføres.

Prognose og forebyggelse

Når man nægter at anvende ethanolholdige produkter, kommer allergiske symptomer tilbage. Alkoholallergiforebyggelse er baseret på brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer af høj kvalitet i små doser. I nogle tilfælde er det nødvendigt med en fuldstændig afvisning af alkoholholdige drikkevarer, overholdelse af en eliminerende kost med undtagelse af potentielle allergener, befrugtere og produkter, der indeholder histamin i forøgede mængder, samt en rettidig behandling af fordøjelsessygdomme.

Hvordan man behandler alkoholallergi?

Artikelens indhold:

  1. Hvad er alkoholallergi?
  2. Rød årsager
  3. Almindelige symptomer
  4. Egenskaber ved behandling
    • Førstehjælp
    • medicin
    • Folkelige retsmidler

  5. forebyggelse

Allergi mod alkohol er et reaktion i immunsystemet (sensibilisering) på brugen af ​​drikkevarer, som omfatter ethanol (ethylalkohol). Inflammatoriske processer i kroppen kan forekomme ved anvendelse af alle typer berigede produkter eller visse typer og sorter. At forstå, at negative symptomer er forårsaget af alkohol er ret svært. Hun forveksles ofte med tegn på forgiftning og i temmelig lang tid, indtil staten bliver farlig for helbredet, er behandlingen ikke startet.

Hvad er alkoholallergi?

Under manifestationen af ​​sensibilisering af kroppen forstår den øgede følsomhed over for indførelsen af ​​fremmede proteinkonstruktioner. Derfor argumenterer allergikere stadig for, om udviklingen af ​​inflammatoriske reaktioner efter alkoholforbrug kan betragtes som en allergi. Tross alt er ethanol ikke en "fremmed" - den produceres i livets proces, om end i små mængder. På grund af dette foreslår forskere, at allergiske reaktioner ikke skyldes ethanol, men bestanddele af drikkevarer.

Sande allergier (umiddelbar eller forsinket type) skyldes frigivelsen af ​​IgE-immunglobuliner eller, sjældnere, G. Udslippet forklares ved indtrængning af proteiner fra produkter, der er råvarer til fremstilling af ethylalkohol (malt, humle, hvede osv.).

Ved pseudo-allergiske reaktioner er der ikke noget immunologisk respons (antistofproduktion). Den inflammatoriske proces og syntesen af ​​histamin begynder med indførelsen af ​​hjælpestoffer, der udgør alkoholholdige drikkevarer.

Symptomatiske manifestationer forværres af produkter kaldet histaminole dibs. Disse omfatter chokolade, mandler, anis, citrus, farvestoffer og andre fyldstoffer.

Der er imidlertid en anden teori, ifølge hvilken en negativ reaktion af organismen skyldes ethanol af "kunstig" oprindelse, det vil sige opnået udefra. Derfor er intolerance arvet.

Men også mod denne teori er der indvendinger. Intolerance er ikke forbundet med et immunologisk respons, men med medfødte eller erhvervede patologier af forskellig art. Leveren klare ikke med toksiner frigivet under forfaldet af ethanol, der kommer ind i kroppen.

Uanset hvad der kan forklare de inflammatoriske processer efter at have drukket, eksisterer de og kan være farlige for helbredet og undertiden livet for offeret.

Hovedårsagerne til alkoholallergier

Som allerede nævnt skyldes et kompleks af negative manifestationer sjældent en følge af indgangen af ​​ethanol som et kemisk stof i kroppen. I de fleste tilfælde er årsagen til sensibilisering intoleransen af ​​de råvarer, hvorfra drikken blev fremstillet.

Også allergisk overfor alkohol årsag:

    Kunstige urenheder - konserveringsmidler eller smagsstoffer;

Intoxikation på grund af misbrug eller på grund af alkoholindtagelse af lav kvalitet;

  • Ethanol brug og medicin.

  • Fordelene og skaderne af alkoholholdige drikkevarer af forskellige typer vedrørende allergiske manifestationer:

      Cognac. Drikken er alderen i egetræs tønder. Allergen kan være vegetabilske proteiner. Imidlertid reducerer tanniner indeholdt i væsker permeabiliteten af ​​tarmvæggene. Ethanol følsomhed falder, og cognac selv bidrager til at reducere kroppens immunrespons. Derfor anbefales de, der er allergiske over for vodka, svamp eller almindelige vine at skifte til cognac.

    Vin. Allergiske reaktioner er hyppigere, da negative manifestationer forårsager pesticider, som behandler druer, svovldioxid, der spiller rollen som konserveringsmiddel, smagsstoffer og høje mængder sukkerarter.

    Champagne. Indeholder de samme stoffer som i vin. Derudover er drikkevaren carboniseret.

    Whisky. Allergi øges på grund af drikkevareens kompleksitet.

    Amaretto. En allergisk reaktion kan fremkaldes af mandler til stede i drikkevaren.

  • Sambuca. Allergen i denne drik er anis.

  • Den negative reaktion af kroppen kan forekomme, når der anvendes desserter, som omfatter alkohol eller stoffer med ethylalkohol. Jo flere komponenter i sammensætningen, desto flere årsager til sensibilisering.

    Fælles symptomer på alkoholallergi

    Det kliniske billede af brugen af ​​alkohol afhænger af typen af ​​drikke, patientens fysiologiske status, samtidige sygdomme og arvelige faktorer. Overvej symptomerne på en allergi overfor alkohol.

    De mest almindelige hud manifestationer. Umiddelbart efter at have taget alkohol, vises røde pletter på ansigtet. Det kan forårsage kløe og irritation af typen urticaria, et lille rødt udslæt på skuldrene og decolleten. Med pseudoallergi øges manifestationerne, og ikke kun ansigtet påvirkes, men også lemmerne og kroppen

    Typer af udslæt fremgår af tabellen:

    Flydende klare næsesekretioner, hævelse i næsepassagerne, vejrtrækningsbesvær, irritation og kløe i næsen.

    Nedre luftvejs læsioner

    Svær vejrtrækning, astmaanfald, krænkelse af udstrømningen af ​​bronchiale sekretioner, astmaanfald. På grund af hyperæmi og laryngealt ødem kan anafylaktisk shock eller angioødem forekomme.

    Fordøjelsessystemet reaktioner

    Oralt syndrom udvikler sig. Kløe og følelsesløshed i mundslimhinden og strubehovedet, fornemmelse og en stigning i tungen og blød gane. Kvalme, opkastning, tarmkolik, afføringssygdomme - alvorlig diarré.

    Manifestationer af centralnervesystemet

    Hovedpine, nervøs irritabilitet eller hæmning, bevidstheds- eller koordinationsforstyrrelse, hyppige tilfælde af svimmelhed, generel svaghed. Følelse af at hovedet er stramt, spasmer af blodkar.

    Særegenheder Alkohol Allergi Behandling

    Det er svært at diagnosticere. Det er nødvendigt at indsamle en generel historie, omhyggeligt analysere, hvad der forårsager udviklingen af ​​negative symptomer. Tildele laboratorietests for at identificere komplekset af allergenspecifikke immunoglobuliner i klasse E og G, lave en test med histamin. Det er nødvendigt at foretage en differentieret diagnose vedrørende fødevareallergier, endokrine og neuropsykiatriske lidelser.

    Førstehjælp til alkoholallergi

    Med manifestationen af ​​overfølsomhed over for ethanol udføres de samme terapeutiske foranstaltninger som med manifestationen af ​​forgiftning.

      Skyl maven med koldt vand. I hjemmet kan du fremkalde opkastning eller enemning. Men alle procedurer udføres, hvis patienten er bevidst.

    Det må ikke falde i søvn, hvis der er hyperæmi og hævelse af mundslimhinden. Patienten er bedre at plante. Det er også farligt at forlade i liggende stilling, når opkastning - offeret kan kvæle opkast.

    Du kan give ham en enterosorbent og injicere en antihistamin i form af en injektion intramuskulært. Hvis forhøjelsen af ​​hævelse ikke kunne stoppes, skal du bruge Prednisolon (eller analoger).

  • Når astma anvender anti-astma inhalator.

  • Hvis tilstanden ikke forbedres, er det nødvendigt at henvende sig til hjælp fra den officielle medicin - ring en ambulance.

    Allergilægemidler

    Ved arvelig allergi over for alkohol er patienter opmærksomme på alkoholintolerance og nægter at drikke alkohol. Men sensibilisering kan udvikle sig på grund af utilsigtet brug. Etanol blev f.eks. Brugt til at forberede desserter, eller det var medtaget i lægemiddelsammensætningen. Hvordan man behandler alkoholallergi i dette tilfælde afhænger af det kliniske billede.

    I de fleste tilfælde er patienten, efter eliminering af akutte negative manifestationer, ordineret enterosorbenter til elimination af forgiftning: Polysorb, Atoxyl eller analoger - Smecta, aktivt kul, hvid kul. Kan kræve infusion af natriumchlorid, glucose, disol, hemodez.

    For at genoprette tilstanden anbefales det at tage tredje-fjerde generation antihistaminer, der ikke forårsager beroligende effekt. Disse omfatter cetirizin eller analoger - Loratadin, Bamipin, Ebastin.

    Mozmet Reno Advance, Allergodil, Vibrocil eller analoger - Histimet, Avamys eller Nasonex anvendes til respiratoriske pseudoallergier med respiratoriske manifestationer.

    Irritation og kløe i huden vil hjælpe med at fjerne Psilo-Balsam, Fenistil gel eller Ketocin eller Dermadrin analoger. Hormonal salve kan ikke bruges inden for dage efter at have taget alkohol. Med akut kløe og en hurtig stigning i ødem kan der laves en undtagelse for Gistan salve.

    Hvis udslætet er blevet kæmmet og en bakteriel infektion er tilsluttet, suppleres behandlingen med antibakterielle salver eller præparater, der fremskynder regenerering af huden - Povidon-Iodine, analoger - Bepanten, Rescuer.

    Eliminere tarmlidelser ved hjælp af probiotika - Bifiform, Laktiuma eller analoger - Subalina, Hilak forte og lignende.

    Hvad man skal gøre, hvis du er allergisk over for alkohol, og hvad der skal bruges i hvert tilfælde afhænger af symptomerne. Hurtig forgiftning er ikke tegn på sensibilisering af kroppen og indikerer en stigende afhængighed. I dette tilfælde udføres behandlingen ifølge en anden terapeutisk ordning.

    Folkemidler til alkoholallergi

    I tilfælde af en lille manifestation af allergiske reaktioner vil folkebehandling hjælpe med at genoprette tilstanden, og du behøver ikke bruge medicin. Efter fjernelsen af ​​metabolitter fra kroppen under forfaldet af ethanol forsvinder de negative symptomer.

    Brønd af karrow, salvie eller mint-kamille infusion hjælper med hurtigt at fjerne toksiner fra kroppen. Brygger en spiseskefuld vegetabilske råvarer eller urteblandinger med 250 ml vand, blandes i 15 minutter. Yarrow eller salvie skal koges i 5 minutter. Væsken dekanteres, op til et volumen på 0,5 l, beruset i lige store portioner.

    Derudover drikker de mineralvand uden gas, usødet grøn te, grøntsagssaft - gulerod eller kål, rosehip bouillon. Volumenet af flydende drukket i løbet af dagen bør øges til 2,5 liter.

    Alkoholallergi forebyggelse

    Den bedste måde at holde sig sund på er at give op med alkohol helt. Men hvis negative symptomer kun opstår efter at have drukket en bestemt form for drikke, kan du reducere risikoen for en allergisk reaktion.

      Du bør kun købe højkvalitets og dyre drikkevarer fra en pålidelig producent.

    Hvis du har købt en "sikker" drink fra en ukendt producent, skal du omhyggeligt læse oplysningerne på etiketten.

    Efter at have identificeret allergier for en type produkt, skal der analyseres reaktioner på brugen af ​​en anden.

    For at reducere udviklingen af ​​sensibilisering til festen, kan du tage Polisorb.

  • Det er tilrådeligt at afholde sig fra misbrug for ikke at provokere overtagne allergier.

  • Hvordan slippe af med allergi over for alkohol - se videoen:

    Hvordan virker en allergi mod alkohol og hvordan man behandler det

    Alkohol er menneskehedens langvarige følgesvend, i disse dage er det blevet farligt og skaber endog ubehagelige fornemmelser for mennesker, der observerer foranstaltningen, når de indtages og værdsætter alkoholholdige drikkevarer, der ikke har en stærk berusende virkning, men for smag og en behagelig afslappende virkning. Dette skyldes allergier, som WHO anerkendte som det plage af det 21. århundrede. I løbet af de sidste 2 årtier er det flyttet fra den femte til den "hæderlige" tredje position i rangordningen af ​​verdens mest populære patologier. Derudover er alkoholallergi blandt de mest forskellige typer allergiske reaktioner ikke længere et vidunder.

    Hvorfor forekommer allergiske reaktioner på alkohol?

    Som enhver anden form for allergi opstår der ikke en allergisk reaktion på alkohol ud af det blå. I øjeblikket er triggere - årsager, der udløser et utilstrækkeligt respons fra immunsystemet til "kendte" stoffer, herunder:

    • miljøforringelse
    • konstant høj belastning belastninger;
    • forbedring af livskvaliteten
    • reducere antallet af smitsomme sygdomme, der blev båret i barndommen;
    • nedsat immunitet.

    Klassificering af allergener allergisk over for alkohol

    Ovennævnte faktorer fører til det faktum, at immune systemet begynder at opfatte visse stoffer som patogener, og dermed angribe dem, helt pludselig og i et hvilket som helst segment af livet. Antallet af sådanne stoffer - allergener stiger kun hvert år. Allergistatister bruger allerede den korrekte gradation, hvorefter alle stoffer, der er ansvarlige for udviklingen af ​​en allergisk reaktion på alkohol, tilhører de grupper af naturlige og menneskeskabte exoallergenser (fanget i kroppen udefra).

    Enhver alkoholholdig drik indeholder ethylalkohol, som ved sin molekylære karakter ikke kan være et særskilt allergen. Mekanismen for udvikling af allergi overfor alkohol er forbundet med organiske forbindelser fra tredjeparter, der er opløst i disse drikkevarer. Derfor er det i tilfælde af udviklingen af ​​allergier, der er opstået efter at have drukket alkohol, kun tale om to måder at forekomme:

    1. Et klassisk allergen eller hapten er et stof, der er til stede i alkohol som urenhed eller spor. Dette kan medføre:
      • sand allergi - et atypisk immunrespons af kroppen til en eller flere komponenter, hvorfra drikkevaren fremstilles eller opstår i den under fermenteringsprocessen
      • En type krydsallergi skyldes ligheden mellem de opløste proteinmolekyler i alkohol med andre stoffer, der allerede er allergifremkaldende for en bestemt person.
    2. Under indflydelse af alkohol i tarmkanalen forekommer sådanne ændringer, at der på nuværende tidspunkt kan forekomme en ny allergisk reaktion på andre stoffer, som er kommet ind i kroppen før eller under forbruget af alkoholholdige drikkevarer. Ifølge statistikker har alkohol forårsaget fødevarefremkaldt allergi hos 10% af patienterne.

    Det bør nævnes særskilt, at drikke alkohol kan fremkalde en forværring af sygdomme, som i deres symptomer ligner typiske allergiske reaktioner, for eksempel bronchial astma eller dermatitis af forskellig ætiologi.

    Hvordan man genkender en allergi overfor alkohol

    I alt er der to atypiske reaktioner fra kroppen til drikkevarer, der indeholder methylalkohol i varierende grad - det er intolerance og allergiske reaktioner. Alkoholintolerance er et genetisk træk ved nogle nordlige og asiatiske nationer, men kan forekomme i enhver person som en individuel egenskab af kroppen, arvet eller oprindeligt i første generation. Allergi til alkoholholdige drikkevarer, i modsætning til intolerance, sker spontant og afhænger ikke af alder, mængden af ​​alkohol, der forbruges på én gang og tidens "længde" af drikke.

    Alkoholintolerance er utilstrækkelig produktion af enzymet AlDh2 og et overskud af ADH1B, som er ansvarlige for metabolisme af ethylalkohol. Det manifesterer sig ved den allerførste indtagelse af enhver væske eller fødevareholdig ethylalkohol. Dette gælder også for lægemidler. Derfor lærer en person hurtigt om en sådan funktion. Alkoholintolerance er karakteriseret ved følgende symptomer, som kaldes flash syndrom. Næsten straks vises røde pletter på ansigt og / eller hals. Hvis det i øjeblikket ikke stopper, vil kropstemperaturen stige, og muligvis bliver hele huden rød. HR vil stige og blodtrykket vil stige. Alle disse symptomer vil opstå på baggrund af konstant stigende kvalme.

    Øget blodtryk efter alkoholindtagelse

    Symptomer på allergi over for alkohol, nemlig forekomsten af ​​en bestemt klinisk form for allergiske manifestationer, afhænger af følsomheden over for allergenet i kroppen, dens mængde, kroppens individuelle metaboliske egenskaber og sundhedstilstanden på et bestemt tidspunkt. Den farligste, som kan ende i hurtig død, er stater, når en person begynder at kvælke - bronkospastisk syndrom, angioødem og anafylaktisk shock. Allergi overfor alkohol kan forårsage en hæmolytisk krise, udvikle sig til allergisk toxicoderma, serumsygdom eller allergisk trombocytopeni.

    Men normalt er allergi over for alkohol manifesteret af følgende symptomer og tegn, der kan forekomme enten sammen eller separat:

    • umiddelbare reaktioner - kløe og brændende i munden, hoste, løbende næse, vandige øjne, røde pletter på ansigtet, urticaria, vejrtrækningsbesvær, åndenødsangreb;
    • forsinkede reaktioner (efter 3-12 timer) - smerter i navlen, hovedpine, kløende papulært udslæt eller allergisk dermatitis.
    Allergisk reaktion på alkohol

    Forskellen mellem symptomerne på alkoholforgiftning, intolerance og allergi kan findes her.

    Allergier til huden kan være en konsekvens af både primær og sekundær immunologisk respons - i nogle tilfælde er alkohol ikke den egentlige årsag, men kun en katalysator, der udløser gamle, allerede helbrede problemer med en ny kraft.

    I de fleste tilfælde er alvorlige allergiske reaktioner fra åndedrætssystemet forårsaget af vin, champagne og øl, og er svaret på salicylater eller gærsvampe.

    Årsager til allergier over for forskellige alkoholholdige drikkevarer

    Ifølge de europæiske statistikker er de mest almindelige typer af allergiske reaktioner på alkoholholdige drikkevarer vinallergier og ølallergier.

    For det første på de "allergifremkaldende" er rødvin produceret på fabrikken, og blandt årsagerne til allergiske reaktioner på vin udsender nogle toksikologer svovldioxid og pesticider, som bruges til vinmarker. For andre almindelige årsager, der kan forårsage allergi over for vin, læs her.

    Ølallergi har sin egen separate historie, hvoraf detaljer kan findes ved at følge dette link. Og herudover bemærker vi, at blandt de "øl" allergikere er det hyppigste symptom "et symptom på revnede læber".

    Allergi til ren alkohol eller vodka af høj kvalitet er teoretisk umuligt. I praksis, hvis der indtages giftige manifestationer og læsioner efter indtagelse af en lille mængde vodka eller alkohol, betyder det, at falsk alkohol indeholdende giftige urenheder og tilsætningsstoffer forbruges. Mere detaljeret kan du læse om allergi over for vodka her.

    Allergi til cognac, whisky, tequila og rom

    Disse populære destillater forårsager sjældent allergiske reaktioner, men hvis de gør det, er de ansvarlige for en lignende teknologisk proces, nemlig aldring af disse drikkevarer i egfad. For resten, hvis du er allergisk over for tequila, brandy og whisky, vil de samme allergiske reaktioner være på rom og vintagevin, der også er i egetåder, for eksempel Massandra-vine. En sådan allergi refererer til en type krydsallergi.

    Imidlertid kan aldring i egetræer også virke som beskyttelse mod alkoholallergi. I tilfælde hvor der er allergi overfor vodka, anbefales det at forsøge at skifte til disse højkvalitets destillater, især til cognac. Tanniner hæmmer på en eller anden måde permeabiliteten af ​​tarmvæggene og forhindrer ufordøjede proteinforbindelser i at komme ind i blodplasmaet.

    Hvis du er allergisk overfor brandy, prøv følgende anbefaling. Drikk kun dyre vintage sorter. Cognac er en af ​​de mest forfalskede drikkevarer i vores marked. "Håndværkere" maler kun over lavkvalitets og undertiden flaky vodka, kanel, vanille, andre tilsætningsstoffer og farvestoffer, som kan være den virkelige årsag til allergi.

    Overfladen af ​​fuselolier i cognac, tequila og whisky er ikke årsagen til allergier, men forårsager en mere alvorlig tømmermænd, som udvikler sig på grund af øget stress på leveren. Mange vil argumentere. Fænomenet af en tung tømmermænd efter vodka og formodentlig god "tolerance" af whisky, tequila og cognac kan dog let forklares.

    I vores tradition, vodka - sker der ikke meget, og det ledsages altid af en rig og tung (til leveren) snack. Tequila, selv i store mængder, spises med citron, vintage brandy er ikke fuld og omhyggeligt udvalgte snacks, og whisky er sjældent spist, men det er fortyndet med is eller juice. Det er denne korrekte tilgang til drikkevandet af destillater, der bliver nøglen til deres gode tolerance, og deres udenlandske produktion eller den fremragende kvalitet af branded domestic cognac bliver en garanti for, at næsten ingen allergiske reaktioner opstår for disse alkoholholdige drikkevarer.

    Med hensyn til allergi over for rom kan vi først og fremmest tale om en allergisk reaktion på salicylater indeholdt i sukkerrør eller dens melasse. Imidlertid drikker europæere sjældent rom i sin reneste form. I de fleste tilfælde bruges rom som en integreret del af cocktails, blandt hvilke Mahito er særlig populær. I dette tilfælde kan mund og pesticider, der er blevet behandlet med lime eller citron, mistænkes ved allergier.

    Salicylater indeholdt i bær eller frugter kan også være årsag til allergiske reaktioner på vodka, der destilleres fra dette råmateriale - raki, palenka, schnapps, artsakh, calvados, grappa, cachaasa. Men hvis frugt eller "farvet" vodka produceres ved infusion, og derefter fortyndes i den ønskede grad, øges muligheden for at udvikle allergier mange gange. Derfor omfatter de "stærke" allergifremkaldende drikkevarer - pastis, anisette, sambuca, raki, ouzo, absint.

    Allergi til likører

    "Ladies 'Men" - likører, produceres på 2 måder, hvor den mulige årsag til den forskellige grad af allergenicitet af likører er skjult.

    En høj grad af allergisk udvikling er iboende i likører, der fremstilles ved maceration - bær, frugter, krydderier, rødder og urter er alderen i alkohol eller brandy, hvorefter vand, sukker sirup eller honning samt hemmelige eller uklassificerede ingredienser ifølge en virksomhedsopskrift sættes til den filtrerede tinktur. Det er klart, at årsagerne i dette tilfælde er havet, men den mest almindelige blandt dem er aromatiseringen af ​​likører med mandelmøtrikolie. Andet og tredje sted er opdelt likører baseret på æg eller mælk.

    Likører fremstillet ved destillation af tinkturer kan også forårsage allergier, men sjældent. Ifølge uofficiel statistik er forholdet mellem "macerated" og "destilleret" likører 9: 1.

    Vermouth Allergier

    Den mest populære alkoholholdige drikke i denne kategori anses for at være vermouth af det italienske mærke Martini. Ligesom andre berigede vine af denne kategori er den lavet af vinmaterialer og mange komponenter, der hver især kan forårsage udviklingen af ​​allergier.

    Vi opregner de mest betydningsfulde allergeniske komponenter i enhver vermouth:

    • malurt;
    • yarrow, mynte, kanel, sort elderbær, muskatnød, kardemomme;
    • citrusfrugter;
    • druer.

    I dag, når et stort antal mennesker lider af sæsonbetingede allergier og allergisk rhinitis året rundt, har vermouth-elskere ikke sødt. På grund af forekomsten blandt bestanddelene af alpin malurt, hvis andel er 50%, bliver brugen af ​​martini risikabelt og uforudsigeligt i sine resultater.

    Debunking myterne om behovet for en rig snack og "stigende grader"

    Påstanden om, at varme og fede snacks lettere påvirker alkoholens virkninger, afvises af moderne narkologer. Rigelig mad bidrager ikke til at sænke, men at forsinke virkningerne af ethylalkohol på kroppen og udviklingen af ​​en tungere (!) Bageri. Til de farlige "ledsagere" af alkohol i dag tilskrives krydret snacks og svampe, især lamellar.

    Desuden er det forretter, og nogle gange ikke-alkoholholdige drikkevarer: juice, læskedrikke, compotes, mælk, er årsagerne til en allergisk reaktion, når man drikker alkohol. Faktum er, at leveraktiviteten falder under indflydelse af ethylalkohol, og vævgennemtrængelighed i tarmvæggene øges. På grund af dette er ufuldstændigt fordøjede proteinenheder, som i mangel af alkohol ikke fysisk kan trænge ind i blodet, indtaste blodet. Disse forbindelser bliver årsagen til manifestationerne, som faktisk vil være en slags fødevareallergi.

    Sådan reduceres risikoen for en allergisk reaktion på alkohol

    I dag er der følgende anbefalinger, der hjælper kroppen med at klare alkoholbelastningen og reducere risikoen for at udvikle allergier:

    1. Hvis du ved, at der vil være en rig snack på den kommende fest, skal du på forhånd (60-40 minutter) drikke en kop kaffe og en hjemmelavet, ikke "klar" cocktail af gin og tonic, der indeholder kinin. Efter 15 minutter skal du tage en pille Mezim-forte, Wobenzym eller Creon, men ikke Festal.
    2. Drikke sådanne drikkevarer som cognac (brandy) eller tequila kræver mangel på eller minimal frugt snacks.
    3. Whisky er også bedre ikke at spise. Men i tilfælde af "nødvendighed" kan whisky kombineres afhængigt af deres sortiment med oste, skaldyr, chokolade, kager og frugt desserter.
    4. Snack vodka surkål.
    5. Mærkeligt nok, men den ideelle øl-snack er også surkål.
    6. Foretage retter fra grøntsager og saftige frugter. Velprøvede - æbler, citroner, jordbær, vandmelon. De bedste drikkevarer er tonic (!), Naturligt juice, grøn te og en drink af mælkebøtter eller kamille.
    7. Hvis det ikke er muligt, må du ikke kombinere alkohol med kaffe, mælk og søde kulsyreholdige drikkevarer.
    8. Kombiner aldrig vin, champagne, brandy og andre alkoholholdige drikkevarer fremstillet af druer med friske druer bær.

    Med hensyn til troen på, at princippet om at øge graden under drikken af ​​forskellige alkoholholdige drikkevarer under fejringen skal overholdes, så fra en fysiologisk synsvinkel er en sådan myte ikke bekræftet. Samt den engelske overbevisning om, at vodka skal være drukket udelukkende før øl.

    Det gør ingen forskel om drikkevarer blandes om aftenen "gradvis" eller alkoholholdige drikkevarer er fuld. En sådan blanding forøger belastningen på leveren med en størrelsesorden. Samtidig øges risikoen for at udvikle allergier, hvis mængden af ​​alkohol, der forbruges og spises, er mange, og definitionen af ​​"skyldige" er næsten umulig.

    Førstehjælp i tilfælde af allergi over for alkohol

    Du bør ikke være sjov med alkoholallergi, da der er kendte tilfælde af dødsfald, der opstod mellem 30 minutter og op til 3 timer efter at have drukket alkohol. Derfor, hvis de første reaktioner på en drink er nogen krænkelse af vejrtrækning og / eller hævelse i ansigtet, skal du straks kalde en ambulance. Derefter give offeret en dobbelt dosis af ethvert sorbent. Hvis det er tilfældet, skal du anvende anti-astma
    I tilfælde af tab af bevidsthed skal du lægge offeret på sin side og sikre, at luftvejene er klare.

    Afhjælpning af allergiske reaktioner på alkohol

    Hvis allergiske manifestationer ikke er forbundet med respiratorisk svigt, er det nødvendigt at overholde følgende bistandsordning:

    1. Vask maven, helst på en "dobbelt" måde - vaske, tage sorbent (enterosgel, aktivt kul, atoxyl, polysorb), 10 minutters ventetid og derefter igen vaske.
    2. Giv et tilgængeligt diuretikum og ethvert antihistaminlægemiddel, for eksempel Acrivastin, Loratadin, Chlorpyramin, Allertek.
    3. Vent 20-30 minutter og drik sorbenten igen. Hvis i løbet af denne tid ikke manifesterer allergiske reaktioner, så er der tale om Prednisolon, der skal injiceres med en hastighed på 2,3 ml pr. 1 kg vægt.
    4. Hvis en time efter forsøg på lindring af et allergisk angreb, faldt hans symptomer ikke, skal du straks gå til en allergiker, og når symptomerne stiger, og især når der er tegn på åndedrætsproblemer, når personen begyndte at kvælte, kalder du straks en ambulance.

    Allertek: stoffer til allergi overfor alkohol

    Behandling og forebyggelse af alkoholallergier

    Allergi piller til alkohol, såvel som fra andre allergier, er endnu ikke blevet opfundet. Behandling af allergiske reaktioner i henhold til metoderne til specifik immunterapi og autolymphocytoterapi tager meget tid, er en ganske dyr behandlingstype, hvilket måske ikke medfører det ønskede resultat. Godt at tage medicin relateret til leukotrienreceptorantagonister og mastcellemembranstabilisatorer giver kun positive resultater i fase af forebyggelse af bronchial astma.

    I dag er den vigtigste metode til behandling af allergi at fjerne kontakt med allergenet. Derfor er det ret simpelt at genvinde fra alkoholallergi, især da allergiske reaktioner ikke forekommer for alle typer alkohol på samme tid.

    De vigtigste foranstaltninger til forebyggelse af alkoholallergi er indeholdt i følgende anbefalinger:

    • observere foranstaltningen;
    • foretrækker dyre mærker af "en-komponent" drikkevarer;
    • Bland ikke forskellige typer alkohol;
    • minimere mængden og variationen af ​​snacks og læskedrikke.

    Og til sidst skal det understreges, at hvis du tager antihistaminer eller sorbenter, før du tager alkoholholdige drikkevarer, vil du ikke spare dig for allergier over for alkohol. Derudover vil en kombination af alkohol-, hormon- og / eller antihistamin-tabletter, herunder vasokonstrictor-dråber, som bruges til at lindre allergi symptomer, have en yderligere toksisk virkning på leveren, bugspytkirtlen, binyrerne og milten, og første generationens antihistaminer vil uforudsigeligt øge din beroligende effekt.